[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ohissa-ultra-food-pesce-ult\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ohissa-ultra-food-pesce-ult\/","headline":"OHissa: la rivoluzione che trasforma il pesce in un ecosistema di valore","name":"OHissa: la rivoluzione che trasforma il pesce in un ecosistema di valore","description":"Il settore ittico sta cambiando. Non basta pi\u00f9 garantire freschezza: oggi servono soluzioni che riducano sprechi, creino valore e rispondano alle nuove esigenze di salute e sostenibilit\u00e0. OHissa nasce per questo, con una visione che anticipa i trend e apre una strada che nessuno aveva ancora percorso. Il futuro \u00e8 Ultra Food OHissa non \u00e8 […]","datePublished":"2025-12-09","dateModified":"2025-12-09","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ohissa.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ohissa.png","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ohissa-ultra-food-pesce-ult\/","about":["Aziende in evidenza","In evidenza","Mercati","News","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":252,"keywords":["benessere","filiera ittica","food innovation","OHISSA","pesce surgelato","pesce ULT","prodotto premium","salute e nutrizione","settore ittico","sicurezza alimentare","sostenibilit\u00e0","spreco alimentare","tecnologia ULT","Ultra Food"],"articleBody":"Il settore ittico sta cambiando. Non basta pi\u00f9 garantire freschezza: oggi servono soluzioni che riducano sprechi, creino valore e rispondano alle nuove esigenze di salute e sostenibilit\u00e0. OHissa nasce per questo, con una visione che anticipa i trend e apre una strada che nessuno aveva ancora percorso.Il futuro \u00e8 Ultra FoodOHissa non \u00e8 solo un brand, ma il primo progetto che porta il concetto di Ultra Food (crasi di: ultra-low temperature food) nel mondo del pesce. Un ecosistema che unisce tecnologia, formazione e partnership per chi vuole crescere nel segmento premium e intercettare consumatori informati.La nostra strategia attiva un circolo virtuoso che coinvolge tutti gli attori della filiera. Questo significa meno sprechi, logistica pi\u00f9 efficiente e margini pi\u00f9 alti per chi sceglie OHissa, mantenendo standard elevati di qualit\u00e0, sicurezza e integrit\u00e0 nutrizionale del prodotto.Benefici nutrizionali e sicurezzaIl mercato del pesce \u00e8 spesso dominato da prodotti con conservanti, coloranti e additivi che riducono i benefici naturali. Il pesce fresco, se non trattato, pu\u00f2 essere rischioso per la salute.OHissa ha trovato la soluzione: grazie alla tecnologia ULT e a un processo innovativo garantiamo gusto e salubrit\u00e0.Consumare OHissa \u00e8 come assumere un integratore naturale, senza additivi chimici o altri ingredienti aggiunti.Da produttore a Food CommunityScegliere OHissa significa entrare in un mondo che valorizza salute, ambiente e opportunit\u00e0 di mercato. Significa offrire ai clienti un prodotto premium, sicuro e rispettoso del mare. Significa essere tra i primi a cogliere il trend che sta trasformando il food in un\u2019esperienza di benessere."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"OHissa: la rivoluzione che trasforma il pesce in un ecosistema di valore","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ohissa-ultra-food-pesce-ult\/#breadcrumbitem"}]}]