[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/oita-lancia-quattro-nuovi-tavoli-di-lavoro\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/oita-lancia-quattro-nuovi-tavoli-di-lavoro\/","headline":"OITA lancia quattro nuovi tavoli di lavoro","name":"OITA lancia quattro nuovi tavoli di lavoro","description":"Allestimenti e allestitori per il trasporto a temperatura controllata, censimento degli ATP, “bollino blu” volontario per il corretto trasporto del fresco-freschissimo e ottimizzazione del trasporto intermodale del fresco e freschissimo. Sono questi gli ambiti di studio e di azione dei quattro nuovi tavoli di lavoro lanciati da OITA. 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Sono questi gli ambiti di studio e di azione dei quattro nuovi tavoli di lavoro lanciati da OITA.L’annuncio è stato dato nel corso della riunione annuale del Comitato Tecnico-Scientifico di OITA, tenutasi presso la sede della Direzione Generale della Motorizzazione Civile lo scorso 20 giugno a Roma. Ha aperto i lavori Enrico Finocchi, Direttore Generale per il trasporto stradale e per l’intermodalità, da cui sono giunte parole di incoraggiamento e di sostegno per il ruolo dell’Osservatorio come polo di ricerca e come ambito neutrale dove le istanze dei differenti protagonisti del trasporto degli alimenti, dei farmaci e della cosmesi possono confrontarsi e giungere ad una sintesi di proposte ed iniziative comuni di interesse per gli operatori e i consumatori.Un riconoscimento di neutralità e di competenza ribadito dal Direttore Generale della Motorizzazione Civile, architetto Maurizio Vitelli, che è intervenuto in chiusura dei lavori.La Presidente Clara Ricozzi ha presentato i quattro nuovi tavoli di lavoro che l’Osservatorio ha deciso di lanciare nell’immediato: 1. Tipizzazione allestimenti per il trasporto alimentare e censimento allestitori – Obiettivo: Catalogare le tipologie di allestimento disponibili sul mercato, individuare le linee di tendenza e profilare i fornitori 2. Censimento aziende con certificazioni ATP – Obiettivo: dimensionare la platea delle aziende e caratterizzarle in termini di dotazioni, anzianità della flotta, etc. 3. Check-list certificazione trasporto fresco e freschissimo – Obiettivo: realizzazione di linee guida ad adesione volontaria certificata per il trasporto end-to-end di prodotti alimentari freschi e freschissimi solidi e liquidi 4. Ottimizzazione trasporto intermodale a temperatura controllata – Obiettivo: coordinamento tra produttori alimentari, GDO\/DM e Centri Logistici per l’ottimizzazione dei processi inter-aziendali e la riduzione delle rotture di carico nel trasporto intermodale a temperatura controllataGli argomenti dei nuovi tavoli hanno suscitato l’adesione entusiasta del Comitato Tecnico Scientifico, in quanto rispecchiano nell’opinione di tutti alcuni dei punti di attenzione più critici oggi nel trasporto a temperatura controllata. Per ogni tavolo è stato costituito un gruppo di lavoro comprendente componenti del Comitato Tecnico Scientifico ed esperti esterni.L’Osservatorio Interdisciplinare Trasporto Alimenti – OITA – è un polo consultivo e propositivo con la finalità di indagare e approfondire le tematiche connesse al trasporto del cibo, dei prodotti freschi in genere e di quelli che necessitano di una conservazione a temperatura controllata.Obiettivo dell’OITA è proporre e promuovere iniziative e attività di generi alimentari freschi, secchi e a temperature controllate, nonché trasporto, distribuzione e logistica di prodotti farmaceutici sottoposti allo stesso regime di controllo della temperatura e anche il trasporto di animali vivi. "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"OITA lancia quattro nuovi tavoli di lavoro","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/oita-lancia-quattro-nuovi-tavoli-di-lavoro\/#breadcrumbitem"}]}]