[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-amica-seafood-expo-global-2025\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-amica-seafood-expo-global-2025\/","headline":"Coldiretti al Seafood Expo Global con il progetto “Pesca Amica”","name":"Coldiretti al Seafood Expo Global con il progetto “Pesca Amica”","description":"Coldiretti Pesca partecipa al Seafood Expo Global 2025, la pi\u00f9 importante fiera internazionale dedicata al settore ittico a Barcellona, per presentare all’interno dello spazio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste il progetto “Pesca Amica“, realizzato con il sostegno del MASAF e finanziato nell’ambito del FEAMPA 2021-2027. 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L’iniziativa ha l’obiettivo di promuovere e valorizzare il pescato locale e di stagione, inserendolo nei circuiti dei mercati di Campagna Amica, luoghi simbolo della vendita diretta e della promozione delle eccellenze agroalimentari italiane. Il progetto punta a creare un modello virtuoso che coniuga sostenibilit\u00e0, cultura alimentare e rilancio economico delle comunit\u00e0 costiere.\u00abA Barcellona portiamo un modello vincente di cultura del pesce \u2013 dichiara Daniela Borriello, responsabile nazionale di Coldiretti Pesca \u2013. Un progetto che nasce dalla volont\u00e0 di dare nuova dignit\u00e0 al pescato locale, spesso sottovalutato, e di sostenerne il consumo consapevole attraverso attivit\u00e0 esperienziali e formative. \u00c8 un modo per aiutare le imprese del settore a innovarsi e raccontarsi, mettendo al centro il valore del territorio e delle tradizioni\u00bb.Il programma prevede infatti una serie di attivit\u00e0 itineranti nei mercati di Campagna Amica su tutto il territorio nazionale, tra cui percorsi gastronomici con degustazioni di piatti a base di pesce fresco, per promuovere la conoscenza delle specie ittiche locali e sfatare i luoghi comuni sul cosiddetto “pesce povero”; laboratori di formazione sulla preparazione del pesce, guidati da esperti del settore; abbinamenti enogastronomici con vini, oli e birre artigianali delle diverse regioni italiane; storytelling dei pescatori, per raccontare la loro storia e il loro impegno quotidiano nella tutela del mare; attivit\u00e0 educative per bambini, con laboratori e momenti ludici pensati per avvicinarli al mondo della pesca e alla corretta alimentazione.\u00abRingraziamo il MASAF per l’opportunit\u00e0 e il sostegno a un progetto che promuove la pesca italiana, la sostenibilit\u00e0 e la cultura alimentare legata al mare \u2013 conclude Borriello \u2013. Partecipare a un evento come il Seafood Expo Global significa anche rafforzare il dialogo e la collaborazione con le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 ittiche internazionali, promuovendo una maggiore conoscenza del settore e aprendo nuove prospettive di sviluppo e tutela per la nostra filiera”.Prossimo appuntamento in Italia \u00e8 previsto sabato 10 a partire dalle ore 11 al Mercato di Campagna amica a Porta Romana, in via Friuli 10\/A a Milano"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Coldiretti al Seafood Expo Global con il progetto “Pesca Amica”","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-amica-seafood-expo-global-2025\/#breadcrumbitem"}]}]