[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-nasce-a-trapani-il-primo-modello-di-aggregazione-tra-organizzazioni-di-produttori\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-nasce-a-trapani-il-primo-modello-di-aggregazione-tra-organizzazioni-di-produttori\/","headline":"Pesca. Nasce a Trapani il primo modello di aggregazione\u00a0tra Organizzazioni di Produttori\u00a0","name":"Pesca. Nasce a Trapani il primo modello di aggregazione\u00a0tra Organizzazioni di Produttori\u00a0","description":"Dal mondo dell\u2019economia a quello della sanit\u00e0, da quello del settore pesca a quello della comunicazione, da quello delle istituzioni a quello delle associazioni di categoria. 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Erano tutti presenti lo scorso 25 novembre alla tavola rotonda organizzata dall\u2019Associazione\u00a0di Produttori\u00a0(OO.PP.) della\u00a0Pesca Siciliana\u00a0e dall\u2019Assessorato Regionale\u00a0all\u2019Agricoltura\u00a0con il patrocinio del\u00a0Comune\u00a0di\u00a0Marsala\u00a0(TP).Un\u2019intensa mattinata, presso la sala convegni del\u00a0Monumento ai Mille\u00a0della cittadina del Trapanese, dedicata alla presentazione dell\u2019opuscolo\u00a0realizzato dall\u2019Organizzazione\u00a0dei\u00a0Produttori\u00a0della\u00a0Pesca Sicilia\u00a0in collaborazione col\u00a0Dipartimento Regionale\u00a0della Pesca Mediterranea. Contestualmente \u00e8 stata l\u2019occasione per presentare la neonata\u00a0Associazione\u00a0delle\u00a0Organizzazioni\u00a0dei\u00a0Produttori (ASSO. OP. SICILIA)\u00a0costituitasi l\u20198 novembre: il\u00a0primo modello di aggregazione\u00a0tra Organizzazioni di produttori in linea con la nuova PCP e OCM (Reg 1379\/2013).Fare rete\u00a0\u00e8 l\u2019unica soluzione in un\u00a0mercato globale. Ma per farlo occorre essere preparati sotto ogni aspetto. Questo \u00e8 stato il\u00a0leit motiv della tavola rotonda.\u00a0 Ad aprire i lavori il\u00a0sindaco\u00a0di Marsala,\u00a0Alberto Di Girolamo: \u201cSono contento\u00a0\u2013 ha esordito \u2013\u00a0che abbiate scelto Marsala come luogo per questo incontro: cittadina di agricoltori e di pescatori. La valorizzazione del pescato siciliano partendo dai suoi protagonisti, i pescatori, non pu\u00f2 che trovarmi concorde\u201d.Il convegno si \u00e8 articolato in due fasi: una prima parte dedicata agli\u00a0aspetti economici\u00a0e\u00a0normativi\u00a0con la partecipazione di professori universitari e medici veterinari; una seconda che ha visto i protagonisti del\u00a0coordinamento OO.PP.\u00a0\u00a0e le\u00a0istituzioni.Il punto di partenza, messo subito sul tavolo dal dirigente UOB1 S\/2 del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea,\u00a0Domenico Targia, \u00e8 il\u00a0calo di occupazione\u00a0nel settore: \u201cRispetto al 2013,\u00a0\u2013 afferma Targia \u2013nel 2014 si attesta allo 0,3 per cento\u201d.\u00a0Ma non solo, \u201cnel mercato mediterraneo la Sicilia incide solo dell\u20198,5 per cento: troppo poco\u201d. Dati confermati dall\u2019analisi di\u00a0Gioacchino Fazio, del Dipartimento Scienze economiche, aziendali e statistiche dell\u2019Ateneo palermitano, che ha anche fornito numeri sul consumo di pesce: \u201cNel 2015 il 53 per cento \u00e8 consumo di pesce allevato. L\u2019Italia \u00e8 allineata all\u2019offerta ma non la soddisfa. Ne copre infatti solo il 25 per cento. Esportiamo un decimo d quello che importiamo. Un po\u2019 meglio la Sicilia rispetto al resto d\u2019Italia ma non basta\u201d.In questo contesto diventa cos\u00ec fondamentale il\u00a0ruolo\u00a0delle\u00a0OO.PP.: \u201cOccorre aggregare l\u2019offerta produttiva per essere competitivi in un mercato globale\u201d, sintetizza\u00a0Filippo Sgroi\u00a0del Dipartimento Scienze Agrarie e Forestali dell\u2019Universit\u00e0 di Palermo. Un \u201cmettersi insieme\u201d che ha le sue \u201cregole\u201d, ieri elencate da\u00a0Francesco Marrone, dottore commercialista di Marsala. Il suo \u00e8 stato un excursus su tutti gli\u00a0aspetti fiscali\u00a0e\u00a0amministrativi\u00a0ai quali si aggiungono quelli richiesti dal\u00a0regolamento europeo\u00a0analizzati dal medico veterinario\u00a0Giuseppe Barbera: \u201cTracciabilit\u00e0, etichettatura, informazione per i consumatori, sono aspetti sui quali si lavora negli ultimi anni ma che vanno rivisti e potenziati: \u00e8 da questi che inizia la rivalutazione del pescato siciliano\u201d.Ma oltre a \u201csaper fare economia\u201d e \u201csaper essere in regola\u201d, bisogna saper anche\u00a0comunicare. E su questa tematica\u00a0Vincenzo Russo, esperto in neuromarketing, ha fornito alcune dritte.Insomma un settore vasto, quello della pesca, che abbraccia tanti altri settori e che per rilanciare occorre un dialogo tra tutte queste realt\u00e0. Ma, di certo, al centro, e tra l\u2019altro ne costituisce il centro propulsore, vi \u00e8 il\u00a0pescatore: \u00e8 lui che genera lavoro, per riprendere le parole del professore Fazio.\u00a0 Da qui la creazione del coordinamento delle OO.PP., \u201ccerti che occorre costruire insieme una nuova economia del mare\u201d, come ha affermato\u00a0Natale Amoroso, presidente dell\u2019Organizzazione di Produttori della Pesca di Trapani, una delle cinque OO.PP. del Coordinamento.\u00a0 Realt\u00e0 che \u00e8 stata seguita, sotto il piano strategico, da\u00a0Paolo Giarletta\u00a0dello Studio Nouvelle Consulting: \u201cMettersi insieme e fare strategia per utilizzare in maniera efficace ed efficiente le risorse comunitarie\u201d.\u00a0 Del resto, come sottolineato durante il convegno dal presidente I.P.I. (Italiana Produttori Ittici)\u00a0Giovanni Basciano, \u201cil ruolo delle OO.PP. \u00e8 strategico in Italia nelle nuove OCM\u201d.A chiudere i lavori\u00a0Dario Cartabellotta, dirigente generale del Dipartimento Regionale della Pesca Mediterranea, e l\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura,\u00a0Antonello Cracolici.\u00a0 \u201cIl nostro auspicio\u00a0\u2013 ha detto Cartabellotta \u2013\u00a0\u00e8 che le OO.PP. siano in grado di creare un unico marchio collettivo con un disciplinare di processo e di prodotto tale da dar vita ad un\u2019offerta aggregata e fornire un utile strumento per portare sulla tavola dei consumatori il pesce siciliano\u201d. E per farlo occorre \u201corganizzazione, innovazione, tracciabilit\u00e0, promozione e commercializzazione in una nuova ottica di economia del mare. Con il coordinamento OO.PP. siamo in grado di fare un salto di qualit\u00e0\u00a0– ha concluso Cracolici \u2013\u00a0in perfetta sintonia con le linee guida della nuova programmazione \u201c."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pesca. Nasce a Trapani il primo modello di aggregazione\u00a0tra Organizzazioni di Produttori\u00a0","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-nasce-a-trapani-il-primo-modello-di-aggregazione-tra-organizzazioni-di-produttori\/#breadcrumbitem"}]}]