[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-sardella-fai-cisl-piu-confronto-e-strategie-per-lavoro-e-ambiente-marittimo\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-sardella-fai-cisl-piu-confronto-e-strategie-per-lavoro-e-ambiente-marittimo\/","headline":"Pesca sardella. Fai Cisl: “Pi\u00f9 confronto e strategie per lavoro e ambiente marittimo”","name":"Pesca sardella. Fai Cisl: “Pi\u00f9 confronto e strategie per lavoro e ambiente marittimo”","description":"“L\u2019avvio a breve della campagna sperimentale di pesca della sardella \u00e8 una buona notizia che attendavamo da tempo per la pesca calabrese. 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Un primo passo a sostegno di un cibo prelibato e ricercato: il ‘caviale calabrese’, vietato per la tavola dal regolamento CE n. 1967 del 2006 e che non pu\u00f2 essere sostituito dal pesce ghiaccio cinese.”\u00c8 quanto dichiara in una nota il Segretario generale della Fai Cisl Calabria, Michele Sapia, sulla campagna sperimentale avviata dalla Regione Calabria.“La nota della Regione Calabria a firma dell\u2019Assessore all\u2019Agricoltura, Caccia e Pesca, Gianluca Gallo, fa, infatti, ben sperare per un settore che da troppo tempo sta subendo restrizioni e che oggi, a causa della pandemia, lamenta ulteriori difficolt\u00e0. Da tempo \u2013 prosegue Sapia \u2013 ribadiamo che \u00e8 necessario sostenere la sperimentazione e il confronto sulla pesca in Calabria e che occorre riservare pi\u00f9 attenzione e pi\u00f9 ricerca per il nostro mare, un ambiente che per le sue caratteristiche non pu\u00f2 essere paragonato ad altre zone marittime europee. Da quanto appreso attraverso il comunicato della Regione, quello avviato \u00e8 un primo importante passo in avanti per iniziare a dare risposte a un settore e, in particolare, a un segmento ittico che tradizionalmente \u00e8 stato un punto forte della pesca tradizionale calabrese, quello appunto della pesca della sardella. Ci auguriamo che questo percorso sperimentale possa aiutare il comparto della pesca artigianale, tenendo conto di esigenze sia ambientali che economiche, per recuperare in tempi contenuti le conseguenze di una scelta che ha di fatto bandito un prodotto gastronomico antico e molto apprezzato anche fuori dalla Calabria.”“Oggi \u2013 evidenzia Sapia \u2013 ribadiamo, tra le varie proposte riguardanti la pesca tradizionale calabrese, che \u00e8 necessario continuare su questo percorso attivando, al fine di monitorare sia aspetti socio economici che ambientali, sia aspetti tecnici e biologici, un Osservatorio Regionale Permanente sulla pesca: sarebbe uno strumento importante per far giungere le eccellenze di questa antica attivit\u00e0 calabrese nell\u2019Europa della pesca riformata. \u00c8 corretto, infatti, rispettare il regolamento europeo in materia, ma \u00e8 indispensabile ritornare ad aprire un dibattito su un settore al quale spesso si riserva purtroppo scarsa attenzione, in una regione come la Calabria che vanta circa 800 km di costa, storiche realt\u00e0 marinare e purtroppo sempre meno addetti. La Fai Cisl sostiene da anni che la pesca calabrese ha bisogno di scelte e sperimentazione, ma \u2013 chiosa – anche di confronto regionale, utilizzando luoghi come il Tavolo Azzurro, per sostenere un settore dalle enormi potenzialit\u00e0, che oggi versa in forte difficolt\u00e0, valorizzare il lavoro, le specificit\u00e0 calabresi e le eccellenze gastronomiche locali. Ci auguriamo che la notizia della campagna sperimentale di pesca della sardella con la sciabica si possa tradurre nell\u2019apertura di una nuova linea di dialogo con l\u2019Unione Europea, cos\u00ec da recuperare una filiera produttiva che negli anni passati ha garantito occupazione ed eccellenze gastronomiche e che tocca da vicino molte famiglie dei borghi marinari.”“Si tratta di cogliere questa nuova opportunit\u00e0 e di proseguire il percorso finalizzato a riportare al centro del dibattito il settore della pesca calabrese insieme a quello specifico del ‘caviale di Calabria’. Come non ci stancheremo mai di sottolineare \u2013 conclude il Segretario generale della Fai Cisl calabrese \u2013, servono una nuova visione e una strategia comune di gestione del mare per ritornare a produrre occupazione e reddito”."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pesca sardella. Fai Cisl: “Pi\u00f9 confronto e strategie per lavoro e ambiente marittimo”","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesca-sardella-fai-cisl-piu-confronto-e-strategie-per-lavoro-e-ambiente-marittimo\/#breadcrumbitem"}]}]