[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pescaturismo-ittiturismo-ed-acquiturismo-caselli-opportunita-di-valorizzazione-dei-settori-2\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pescaturismo-ittiturismo-ed-acquiturismo-caselli-opportunita-di-valorizzazione-dei-settori-2\/","headline":"Pescaturismo, ittiturismo ed acquiturismo. Caselli, opportunit\u00e0 di valorizzazione dei settori","name":"Pescaturismo, ittiturismo ed acquiturismo. 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Con regole chiare e procedure pi\u00f9 snelle prende il via la possibilit\u00e0 per\u00a0pescatori,\u00a0acquacoltori\u00a0e imprese di\u00a0ospitare\u00a0nelle proprie\u00a0abitazioni o direttamente sulle imbarcazioni fino a 12 turisti, avere attivit\u00e0 di\u00a0ristorazione e di vendita di prodotti tipici, realizzare\u00a0iniziative ricreative\u00a0per far conoscere tradizioni e mestieri, un insieme di attivit\u00e0 extra che in Emilia-Romagna pu\u00f2 interessare circa\u00a02400 imprese, 600 di pesca e 1800 di acquacultura.Cosa prevede il regolamento\u00a0Nel documento vengono definite le regole per praticare la\u00a0pescaturismo, ovvero le attivit\u00e0 di diffusione di conoscenze e saperi legati ai mestieri e alle tradizioni della pesca, attraverso l\u2019imbarco di persone diverse dall\u2019equipaggio per l\u2019attivit\u00e0 di pesca sportiva o l\u2019osservazione della pesca professionale sia in mare aperto che nelle acque interne.Per quanto riguarda l\u2019ittiturismo\u00a0e l\u2019acquiturismo\u00a0\u2013 attivit\u00e0 che comprendono anche l\u2019insieme di iniziative turistiche, ricreative, didattiche, culturali legate alle attivit\u00e0 imprenditoriali di pesca e acquacultura &#8211; il regolamento disciplina nel dettaglio l\u2019attivit\u00e0 di ospitalit\u00e0. Nelle abitazioni private, nei magazzini o in altri edifici di propriet\u00e0 delle imprese, si possono ospitare fino ad un massimo di 12 persone. Per la ristorazione si possono preparare fino a 24 coperti al giorno utilizzando le materie prime delle aziende stesse.Prevista anche la\u00a0vendita di prodotti della pesca e dell\u2019acquacultura\u00a0e l\u2019organizzazione di attivit\u00e0 didattiche, culturali per valorizzarli e per la promuovere la tutela degli ecosistemi acquatici e della costa.Per imprese e operatori,\u00a0l\u2019inizio dell\u2019attivit\u00e0\u00a0\u00e8 subordinato alla presentazione della\u00a0Segnalazione certificata di inizio di attivit\u00e0 (Scia), da presentare allo Sportello unico per le attivit\u00e0 produttive del Comune in cui si opera, iscrizione necessaria anche per fare parte dell\u2019Elenco regionale delle imprese che svolgono questo tipo di attivit\u00e0.Infine, per migliorare l\u2019offerta, il regolamento prevede anche la costituzione di\u00a0Club di eccellenza\u00a0formati da almeno tre imprese ittiche. Tra le caratteristiche: un uso prevalente di prodotti propri, tipici o di nicchia per la preparazione dei pasti, servizi di accoglienza qualificati, possesso di certificazioni di qualit\u00e0, comprese quelle di tipo ambientale, o recupero degli immobili di valore storico-architettonico come casoni di valle, capanni da pesca, magazzini di ricovero reti, ai fini della conservazione e valorizzazione delle loro peculiarit\u00e0."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pescaturismo, ittiturismo ed acquiturismo. Caselli, opportunit\u00e0 di valorizzazione dei settori","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pescaturismo-ittiturismo-ed-acquiturismo-caselli-opportunita-di-valorizzazione-dei-settori-2\/#breadcrumbitem"}]}]