[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesce-importazioni-esportazioni-lombardia\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/pesce-importazioni-esportazioni-lombardia\/","headline":"Pesce. Importazioni ed esportazioni da 1,3 miliardi per la Lombardia","name":"Pesce. Importazioni ed esportazioni da 1,3 miliardi per la Lombardia","description":"Importazioni ed esportazioni di pesce creano in Lombardia un fatturato in continuo aumento. Como sviluppa ben l’82% dell’export lombardo e nella classifica nazionale supera Venezia e Rovigo. 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Como sviluppa ben l’82% dell’export lombardo e nella classifica nazionale supera Venezia e Rovigo.Il commercio estero, l’insieme di importazioni ed esportazioni di pesce conservato e lavorato, vale per la Lombardia 1,3 miliardi in un anno, +6% nel 2017, una crescita che continua nei primi tre mesi del 2018 (+17% rispetto allo stesso periodo dell\u2019anno precedente). Emerge da un\u2019elaborazione Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati Istat.La Lombardia \u00e8 leader in Italia con un quarto dell\u2019interscambio totale che \u00e8 di 5 miliardi. In particolare, l\u2019export lombardo nel 2017 ha raggiunto quasi i 174 milioni di euro, +10%.Il pesce lavorato e conservato parte soprattutto da Como prima in Italia con 142 milioni (+10,8%): concentra infatti l\u201982% dell\u2019export regionale, un terzo circa di quello nazionale e precede Venezia, Rovigo e Rimini. In Lombardia bene anche Brescia (6,3%), Milano (2,5%), Cremona e Lodi (2% circa).I principali Paesi di destinazione del pesce lombardo sono Germania (11,7% del totale), Grecia (9,5%) e Svizzera (8%), ma in forte crescita anche Israele (+58,9%) e Francia (+46,3%).Nell\u2019import invece \u00e8 Milano a primeggiare con 602 milioni (+8,3%), seguita da Venezia, Roma e Napoli a livello nazionale e da Como (10,6%), Lodi (7,7%) e Varese (6,2%) in regione.Ma da dove arriva il pesce lavorato in Lombardia?Soprattutto da Spagna (28,3% del totale), +7%. Seguono l\u2019Ecuador (8%, +10,3%), Paesi Bassi e Francia (6,1%). In crescita Cile e Turchia, +35% circa.Le imprese del settore ittico sono 31 mila in Italia (+1,3%) e 1.644 in Lombardia (+4%). Prima a livello nazionale \u00e8 Napoli con 2.320 attivit\u00e0, seguita da Rovigo con 2.186, Ferrara con 1.880 e Roma con 1.750.Il settore prevalente in Italia \u00e8 quello della pesca con circa 12 mila imprese, seguito dal commercio all\u2019ingrosso, con 8 mila. In Lombardia invece si tratta soprattutto di commercianti all\u2019ingrosso, quasi mille, seguono la vendita al dettaglio ambulante (254), i negozi al dettaglio di pesce e le attivit\u00e0 di pesca e acquacoltura (circa 200). Il maggior numero di imprese a Milano (758, +7,8%), Brescia (220), Varese (132, +3,1%) e Bergamo (105, +1%).Emerge da un\u2019elaborazione Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati registro imprese 2018 e 2017.\u201cLa pescheria di fiducia \u00e8 punto di riferimento per il consumatore sia per la garanzia su qualit\u00e0 e freschezza dei prodotti che per i suggerimenti al cliente su come preparare al meglio i vari prodotti ittici acquistati\u00a0\u2013 afferma Angelo Valentini, consigliere Assofood (Confcommercio Milano) e presidente Settore dettaglianti ittici. \u2013 \u00c8\u00a0sempre richiesto il pesce da mangiarsi crudo, ma resta, in generale, la preoccupazione per il calo dei volumi, sia per il pescato nazionale, sia per il pescato di qualit\u00e0 proveniente dall\u2019estero e constatiamo, purtroppo, un continuo aumento dei prezzi all\u2019origine“.Tutti i dettagli qui"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pesce. 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