[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/polpo-in-occidente-aumenta-la-domanda-in-giappone-sale-il-prezzo\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/polpo-in-occidente-aumenta-la-domanda-in-giappone-sale-il-prezzo\/","headline":"Polpo. In occidente aumenta la domanda, in Giappone sale il prezzo","name":"Polpo. In occidente aumenta la domanda, in Giappone sale il prezzo","description":"Nello scorso mese di aprile, il polpo comune (Octopus vulgaris) importato in Giappone dall’Africa è stato del 70% più costoso rispetto al 2017 a causa di una scarsa cattura primaverile in Marocco e dell’aumento del consumo in Spagna e negli Stati Uniti. Il Nikkei Asian Review ha riportato che i prezzi sono saliti a 1.600 […]","datePublished":"2018-05-04","dateModified":"2018-05-04","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/59df70df8a5b73fd393278c777773431.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/59df70df8a5b73fd393278c777773431.jpg","height":413,"width":550},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/polpo-in-occidente-aumenta-la-domanda-in-giappone-sale-il-prezzo\/","about":["Pesca"],"wordCount":289,"keywords":["pesca","Polpo"],"articleBody":"Nello scorso mese di aprile, il polpo comune (Octopus vulgaris) importato in Giappone dall’Africa è stato del 70% più costoso rispetto al 2017 a causa di una scarsa cattura primaverile in Marocco e dell’aumento del consumo in Spagna e negli Stati Uniti.Il Nikkei Asian Review ha riportato che i prezzi sono saliti a 1.600 yen (14,89 USD, 12,09 EUR) per chilogrammo, rispetto a 950 yen (8,69 USD, 7,18 EUR) di un anno prima.Il Giappone dipende in larga misura dalle importazioni dal Marocco e dalla Mauritania. Aprile e maggio sono periodi di riposo biologico per la pesca del polpo in Marocco e in Mauritania, quindi di solito c’è una fornitura limitata. Il Giappone si rivolge poi a Cina e Vietnam. Negli ultimi anni, in primavera le scorte hanno spinto le società commerciali a guardare ad altre fonti, come l’Indonesia e il Sud America.La cattura di questa stagione primaverile in Marocco è stata del 60% rispetto a quella dello scorso anno a causa delle temperature oceaniche più basse, che hanno arrestato la crescita dei polpi e le restrizioni di pesca più severe imposte dal governo.Il polpo poi sta anche crescendo in popolarità, e in domanda, in Spagna, Italia e altri paesi del Mediterraneo. Le importazioni giapponesi di polpo marocchino e mauritano sono state 29.000 tonnellate (MT) nel 2017, solo un po’più di cinque anni fa, ma la Spagna ha importato 42.000 tonnellate e l’Italia 16.000 tonnellate nello stesso anno, rispettivamente circa il 100% e il 70%. Le importazioni di polpo negli Stati Uniti nel 2017 sono aumentate del 60% da cinque anni prima a 25.600 tonnellate.I prezzi al dettaglio di Tokyo per il polpo mauritano sono attualmente da 358 a 398 yen (da 3,27 a 3,64 USD, da 2,71 a 3,01 EUR)."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Polpo. In occidente aumenta la domanda, in Giappone sale il prezzo","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/polpo-in-occidente-aumenta-la-domanda-in-giappone-sale-il-prezzo\/#breadcrumbitem"}]}]