[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/refrigera-2025-consolida-leadership-settore\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/refrigera-2025-consolida-leadership-settore\/","headline":"Successo per Refrigera 2025: un\u2019edizione che consolida la leadership del settore","name":"Successo per Refrigera 2025: un\u2019edizione che consolida la leadership del settore","description":"Si \u00e8 chiusa da pochi giorni a BolognaFiere Refrigera 2025, tre giornate dense di incontri, dibattiti tecnici, presentazioni di dati e confronti tra i protagonisti della refrigerazione industriale, commerciale, logistica, del freddo e criogenica. 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L\u2019edizione di quest\u2019anno \u2013 condivisa con Applitech, dedicata alla componentistica per elettrodomestici \u2013 ha confermato il ruolo centrale della manifestazione nel panorama europeo, registrando oltre 320 espositori provenienti da 25 Paesi e pi\u00f9 di 10.000 m\u00b2 di area espositiva, in crescita del 12% rispetto alla precedente edizione.La refrigerazione al centro della sostenibilit\u00e0 globaleLa prima giornata si \u00e8 aperta con l\u2019evento inaugurale \u201cSostenibilit\u00e0: la refrigerazione al centro\u201d, che ha richiamato una platea numerosa e qualificata. Sul palco si sono confrontati Marco Nocivelli (vicepresidente Confindustria e CEO di Epta), il divulgatore scientifico e ricercatore del CNR Mario Tozzi e Maurizio Martina, vicedirettore generale della FAO.Il messaggio emerso \u00e8 stato netto: la refrigerazione non \u00e8 un settore di supporto, ma un\u2019infrastruttura critica per la sicurezza alimentare, la gestione energetica e la risposta ai cambiamenti climatici. Una visione che ben rappresenta il momento storico del comparto, sempre pi\u00f9 coinvolto nelle strategie di decarbonizzazione globali.La giornata inaugurale ha lasciato spazio anche ai PR Planet Refrigeration Awards, premio che valorizza eccellenza e innovazione nella refrigerazione commerciale e industriale. La giuria, composta da retailer, professionisti e giornalisti, ha premiato soluzioni basate su sostenibilit\u00e0, efficienza e qualit\u00e0 progettuale.Dati, tecnologie e nuove evidenze sul ruolo dei refrigeranti naturaliIl secondo giorno ha portato al centro del dibattito la transizione verso refrigeranti naturali. Tra gli interventi di maggiore rilievo, l\u2019analisi di Legambiente sulla presenza di gas refrigeranti nei banchi frigo della grande distribuzione ha acceso i riflettori sul tasso di diffusione delle tecnologie pi\u00f9 pulite.L\u2019indagine ha esaminato 3.899 banchi frigo in 98 punti vendita in sei citt\u00e0 e regioni italiane, evidenziando che il 50% dei refrigeranti impiegati \u00e8 gi\u00e0 di tipo naturale, un valore superiore alla media europea del 30%. Un segnale che conferma come l\u2019Italia stia avanzando rapidamente verso soluzioni meno impattanti e allineate alla normativa ambientale.Sempre nella seconda giornata \u00e8 stato illustrato il risparmio energetico garantito dai banchi frigo chiusi: fino al 58% di consumi in meno rispetto alle soluzioni aperte. Un dato emblematico, accompagnato da una metafora efficace: dieci metri di banco chiuso equivalgono, in termini di CO\u2082 risparmiata, alla piantumazione di 10\u201312 alberi ogni anno. Tecnologie, ricerca e prospettive di crescita globaleLa terza giornata ha consolidato i temi cardine dell\u2019intera manifestazione: refrigeranti naturali, efficienza energetica e integrazione delle nuove tecnologie all\u2019interno della catena del freddo.Particolare interesse ha suscitato il progetto ENOUGH del CNR, dedicato allo sviluppo di tecnologie basate su fluidi naturali per il trasporto refrigerato. L\u2019obiettivo \u00e8 contribuire al raggiungimento della neutralit\u00e0 climatica attraverso sistemi dimostrativi realmente applicabili su mezzi e impianti utilizzati nella logistica alimentare.Nel suo intervento, Epta ha evidenziato la necessit\u00e0 di un approccio integrato che non si limiti alla scelta del refrigerante, ma includa termodinamica, materiali isolanti innovativi, elettronica avanzata e soluzioni plug-in o integral, a sostegno dell\u2019efficienza lungo tutto il ciclo di vita degli impianti.A conclusione dell\u2019evento, l\u2019organizzazione ha diffuso le pi\u00f9 recenti stime di mercato: il comparto della refrigerazione vale oggi 25,35 miliardi di dollari a livello globale e superer\u00e0 i 32 miliardi entro il 2030, con una crescita annua intorno al 5%. Numeri che confermano la vitalit\u00e0 del settore e la necessit\u00e0 di appuntamenti come Refrigera per consolidare competenze e innovazione.Appuntamento al 2027Gli organizzatori hanno gi\u00e0 annunciato le date della prossima edizione: Refrigera e Applitech torneranno a BolognaFiere dal 10 al 12 novembre 2027.Un appuntamento che promette di ampliare ancora di pi\u00f9 il confronto internazionale sul futuro della refrigerazione e sulle tecnologie che guideranno la transizione energetica dei prossimi anni."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Successo per Refrigera 2025: un\u2019edizione che consolida la leadership del settore","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/refrigera-2025-consolida-leadership-settore\/#breadcrumbitem"}]}]