[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare\/","headline":"Rifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare","name":"Rifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare","description":"Rifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare – Decisamente rivoluzionario l\u2019esito di una nuova ricerca, condotta dall’Istituto di acquacoltura dell’Universit\u00e0 di Stirling, che dimostra come sia possibile nel Mediterraneo allevare cetrioli di mare con l\u2019utilizzo dei rifiuti organici rilasciati dagli allevamenti ittici. Sono due gli aspetti positivi: il primo riguarda la riduzione […]","datePublished":"2022-07-22","dateModified":"2022-07-22","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare\/","about":["Acquacoltura","In evidenza","News"],"wordCount":294,"keywords":["cetrioli di mare","IMTA","Rifiuti organici allevamenti ittici","sistema di acquacoltura multitrofica integrata"],"articleBody":"Rifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare – Decisamente rivoluzionario l\u2019esito di una nuova ricerca, condotta dall’Istituto di acquacoltura dell’Universit\u00e0 di Stirling, che dimostra come sia possibile nel Mediterraneo allevare cetrioli di mare con l\u2019utilizzo dei rifiuti organici rilasciati dagli allevamenti ittici.Sono due gli aspetti positivi: il primo riguarda la riduzione dell’impatto ambientale dell’allevamento ittico marino, il secondo la produzione secondaria, ma non meno importante, di una specie ittica di elevato valore commerciale. I cetrioli di mare del Mediterraneo possono raggiungere il prezzo di 30 euro al kg se essiccati e 120 euro al kg come prodotto trasformato, mentre le orate, specie maggiormente allevate, valgono attualmente vendute a 6 euro al chilo.Come sostiene il ricercatore Karl Cutajar, lo studio dimostra quindi la connettivit\u00e0 alimentare tra pesci e cetrioli di mare e che \u00e8 quindi possibile allevarli insieme in un sistema di acquacoltura multitrofica integrata (IMTA) .I risultati della ricerca dimostrano che i cetrioli di mare sono in grado di assorbire, nutrendosene come fonte di cibo dominante, i rifiuti degli allevamenti ittici. Oltre che a fornire un \u201cservizio di pulizia\u201d i cetrioli di mare non necessitano di nessun altro mangime, una vera opportunit\u00e0 ambientale ed anche economica.Il mercato pi\u00f9 importante per i cetrioli di mare \u00e8 rappresentato dall\u2019Asia che non riuscendo a coprire il consumo interno talvolta sovrasfrutta i propri stock. Peraltro, per via delle note propriet\u00e0 antibatteriche e antitumorali i cetrioli di mare sono sempre pi\u00f9 utilizzati anche dall\u2019industria farmaceutica.La ricerca, condotta presso l’allevamento ittico MFF Ltd a Malta, \u00e8 parte del progetto Tools for Assessment and Planning of Aquaculture Sustainability (TAPAS) finanziato dall’Unione Europea con il gruppo AquaBiotech e l’Universit\u00e0 di PalermoRifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Rifiuti organici da allevamenti ittici nutrimento per cetrioli di mare","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/rifiuti-organici-da-allevamenti-ittici-nutrimento-per-cetrioli-di-mare\/#breadcrumbitem"}]}]