[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/san-valentino-federcoopesca-per-3-italiane-su-4-la-cena-ideale-e-a-base-di-pesce\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/san-valentino-federcoopesca-per-3-italiane-su-4-la-cena-ideale-e-a-base-di-pesce\/","headline":"San Valentino. Federcoopesca, per 3 italiane su 4 la cena ideale \u00e8 a base di pesce","name":"San Valentino. Federcoopesca, per 3 italiane su 4 la cena ideale \u00e8 a base di pesce","description":"Lume di candela, bollicine italiane e in tavola prodotti ittici preparati dal proprio partner. È questa, nell’immaginario di tre italiane su quattro, la cena romantica per eccellenza, fotografata da Federcoopesca-Confcooperative in un sondaggio condotto in vista di San Valentino. Per lei, il menu dovrebbe essere gustoso e leggero, senza rinunciare al dolce. Per lui, un […]","datePublished":"2017-02-13","dateModified":"2017-02-13","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b6951d989bcec6abf58319a73e823e30.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b6951d989bcec6abf58319a73e823e30.jpg","height":365,"width":570},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/san-valentino-federcoopesca-per-3-italiane-su-4-la-cena-ideale-e-a-base-di-pesce\/","about":["Pesca"],"wordCount":265,"keywords":["settore ittico"],"articleBody":"Lume di candela, bollicine italiane e in tavola prodotti ittici preparati dal proprio partner. È questa, nell’immaginario di tre italiane su quattro, la cena romantica per eccellenza, fotografata da Federcoopesca-Confcooperative in un sondaggio condotto in vista di San Valentino.Per lei, il menu dovrebbe essere gustoso e leggero, senza rinunciare al dolce. Per lui, un pasto più importante ma veloce da preparare, per non togliere tempo all’amore.Le scelte degli uomini ai fornelli, premiano tartare e prodotti sfilettati per gli antipasti, molluschi bivalvi, cozze e vongole, ma anche fasolari e telline, ottimi per un primo piatto, seguiti da un pesce da cucinare al forno.Le donne puntano su frutti di mare, ideali per i risotti, e crostacei, per sofisticati antipasti. I pesci magri da cucinare al vapore, come sogliola o orata, sono considerati un secondo ideale.In quanto al budget, uomini e donne sono d’accordo, per una cena casalinga ‘fai da te’ la spesa per due dovrebbe essere intorno ai 30 euro.Per risparmiare e avere maggiori garanzie di freschezza, suggerisce Federcoopesca, la regola base è rispettare la stagionalità; quindi disco verde a febbraio per pannocchie, nasello, sardina, sgombro, sogliola, spigola.E per un menu ‘amico’ dell’amore, non solo le classiche ostriche o gli immancabili crostacei, che con iodio e zinco, sono un vero e proprio afrodisiaco naturale. La freccia di Cupido la potrebbe far scoccare l’italianissima acciuga.Il pesce azzurro – sottolinea l’Associazione – contiene, infatti, acidi grassi omega 3 che fluidificano il sangue, aumentandone il flusso in tutto il corpo."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"San Valentino. Federcoopesca, per 3 italiane su 4 la cena ideale \u00e8 a base di pesce","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/san-valentino-federcoopesca-per-3-italiane-su-4-la-cena-ideale-e-a-base-di-pesce\/#breadcrumbitem"}]}]