[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sanita-animale-e-innovazione-in-acquacoltura\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sanita-animale-e-innovazione-in-acquacoltura\/","headline":"Sanit\u00e0 animale e innovazione in acquacoltura","name":"Sanit\u00e0 animale e innovazione in acquacoltura","description":"Sanit\u00e0 animale e innovazione in acquacoltura – Nel contesto attuale, segnato da un\u2019incessante evoluzione del settore marino e della salute animale, \u00e8 fondamentale promuovere l\u2019innovazione nell\u2019acquacoltura. 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L\u2019Italia, grazie a una rete di eccellenza rappresentata dagli Istituti Zooprofilattici, sta giocando un ruolo centrale nel rafforzare la sanit\u00e0 e la veterinaria in questo campo, contribuendo in modo decisivo alla protezione delle risorse ittiche e al miglioramento della qualit\u00e0 del prodotto. Gli Istituti Zooprofilattici rappresentano una risorsa straordinaria, con una rete che conta 100 laboratori e 10 istituti sparsi su tutto il territorio nazionale. La loro azione \u00e8 fondamentale per garantire una sanit\u00e0 animale di alto livello, contribuendo a preservare la qualit\u00e0 del pesce e degli altri organismi marini, favorendo al contempo lo sviluppo di pratiche innovative e sostenibili nel settore dell\u2019acquacoltura. L\u2019operato di questi istituti \u00e8 sempre pi\u00f9 volto a contrastare l\u2019uso eccessivo di antibiotici, ponendo l\u2019accento sulla biosicurezza, lo sviluppo di vaccini e la riduzione del ricorso ai farmaci, nell\u2019ottica di un\u2019acquacoltura pi\u00f9 sana e responsabile.Questi temi sono stati al centro del workshop \u201cSanit\u00e0 e Acquacoltura: sfide e opportunit\u00e0\u201d, promosso dal Ministero della Salute in collaborazione con il Centro di Referenza Nazionale per lo studio e la diagnosi delle malattie dei pesci, molluschi e crostacei (IZS delle Venezie). L\u2019evento, che ha visto la partecipazione di esperti e operatori del settore e si \u00e8 svolto presso l\u2019auditorium Cosimo Piccinno del Ministero della Salute, con l\u2019obiettivo di esplorare la nuova normativa comunitaria sulla sanit\u00e0 animale nell\u2019acquacoltura.Il Ministro dell\u2019Agricoltura Francesco Lollobrigida ha aperto i lavori, con un video messaggio, sottolineando l\u2019importanza di un continuo confronto tra le eccellenze dell\u2019acquacoltura e dell\u2019agricoltura del mare. Successivamente, il sottosegretario alla salute Marcello Gemmato ha sottolineato l\u2019importanza di aggiornare le strutture e i processi per garantire l\u2019applicazione delle normative di biosicurezza e la gestione delle specie invasive, come il granchio blu, un fenomeno che sta alterando gli equilibri ecosistemici in alcune aree marine. Gli aspetti salienti emersi dal workshop riguardano, infatti, l\u2019introduzione di misure di biosicurezza, la necessit\u00e0 di evitare l\u2019uso indiscriminato degli antibiotici e la gestione delle malattie infettive, promuovendo soluzioni alternative come i vaccini. La normativa comunitaria si concentra anche su un approccio \u201cOne Health\u201d, che mira a integrare la salute animale, ambientale e umana, creando una visione complessiva delle sfide globali che l\u2019acquacoltura deve affrontare.Un altro tema cruciale riguarda la competitivit\u00e0 nel mercato ittico globale. In un contesto in cui l\u2019Italia importa una grande quantit\u00e0 di prodotti di acquacoltura, diviene fondamentale che le regole di sanit\u00e0 animale siano applicate uniformemente a tutti i produttori, garantendo un accesso paritario ai mercati internazionali. In questa direzione, la promozione delle stesse regole per tutti i produttori rappresenta un passaggio essenziale per evitare squilibri e distorsioni commerciali. In questo scenario, gli Istituti Zooprofilattici si pongono come punto di riferimento per l\u2019innovazione e la ricerca scientifica in ambito marino e di acquacoltura, potenziando le capacit\u00e0 di monitoraggio, prevenzione e intervento. La loro azione \u00e8 cruciale per garantire la sostenibilit\u00e0 del settore e per tutelare la salute animale, l\u2019ambiente e, in definitiva, la sicurezza alimentare dei consumatori. L\u2019Italia ha la possibilit\u00e0 di consolidare il proprio ruolo come leader nell\u2019acquacoltura sostenibile e la valorizzazione e l\u2019innovazione di questi istituti rappresentano una risorsa preziosa per fare fronte alle sfide future, rendendo il settore marino non solo pi\u00f9 sicuro, ma anche pi\u00f9 competitivo e responsabile. Un futuro pi\u00f9 sano e sostenibile per l\u2019acquacoltura passa per l\u2019innovazione scientifica e la valorizzazione delle strutture come gli Istituti Zooprofilattici, fondamentali per il progresso del nostro Paese e per la salvaguardia dell\u2019ambiente marino.Sanit\u00e0 animale e innovazione in acquacoltura"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Sanit\u00e0 animale e innovazione in acquacoltura","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sanita-animale-e-innovazione-in-acquacoltura\/#breadcrumbitem"}]}]