[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sigillo-di-garanzia-per-il-tonno-rosso-obbligo-italia\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sigillo-di-garanzia-per-il-tonno-rosso-obbligo-italia\/","headline":"Tonno rosso, tracciabilit\u00e0 rafforzata: al via il sigillo identificativo","name":"Tonno rosso, tracciabilit\u00e0 rafforzata: al via il sigillo identificativo","description":"Scattato l\u2019obbligo del sigillo di garanzia per il tonno rosso. Dopo una fase iniziale applicata nei porti siciliani e per le unit\u00e0 autorizzate alla pesca con palangari, la misura sar\u00e0 estesa a livello nazionale dal 26 maggio. 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Dopo una fase iniziale applicata nei porti siciliani e per le unit\u00e0 autorizzate alla pesca con palangari, la misura sar\u00e0 estesa a livello nazionale dal 26 maggio. Ogni esemplare pescato e sbarcato nei porti italiani dovr\u00e0 essere contrassegnato al momento dello sbarco, a garanzia della legalit\u00e0 e della tracciabilit\u00e0.Il sigillo sar\u00e0 applicato in concomitanza con la convalida del documento elettronico di cattura (eBCD), anche sugli esemplari gi\u00e0 eviscerati. Il dispositivo includer\u00e0 informazioni essenziali per identificare origine e filiera del prodotto, rafforzando il controllo lungo tutta la catena commerciale.Uno strumento concreto contro le irregolarit\u00e0Il contrassegno \u00e8 stato progettato dall\u2019Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato e sar\u00e0 distribuito alle Autorit\u00e0 Marittime competenti. L\u2019iniziativa si inserisce nel piano nazionale per contrastare la pesca illegale e valorizzare le imprese che operano nel rispetto delle regole.“Con questa misura \u2013 spiega il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranit\u00e0 alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida \u2013 compiamo un ulteriore passo avanti nella lotta alla pesca illegale e nella tutela della filiera ittica virtuosa. Il sigillo permetter\u00e0 di identificare ogni esemplare e assicurare che giungano sulle tavole degli italiani prodotti sicuri, certificati e garantiti”.L\u2019introduzione del sigillo di garanzia per il tonno rosso consente controlli pi\u00f9 rapidi, efficaci e verificabili anche da parte degli operatori della filiera, contribuendo a rafforzare la credibilit\u00e0 del sistema produttivo nazionale.Impatti su marinerie, buyer e distribuzioneL\u2019obbligo comporta nuovi adempimenti per pescatori, operatori portuali e logistica, ma offre vantaggi concreti anche ai buyer, specialmente quelli attivi nella GDO e nella ristorazione. La presenza di un sigillo identificativo certificato rende pi\u00f9 semplice la verifica dell\u2019origine del prodotto e garantisce maggiore sicurezza nei rapporti commerciali.Per i fornitori e i trasformatori, si tratta di uno strumento che consolida la tracciabilit\u00e0 come valore competitivo. La gestione corretta del sigillo, associata al documento eBCD, diventer\u00e0 uno standard operativo richiesto lungo tutta la catena.L\u2019Italia rafforza la propria posizione nella filiera del tonnoIl tonno rosso \u00e8 una risorsa strategica per l\u2019economia ittica italiana e una delle specie pi\u00f9 regolamentate a livello internazionale. L\u2019Italia, gi\u00e0 in prima linea nell\u2019attuazione delle norme ICCAT e nell\u2019uso del sistema eBCD, rafforza cos\u00ec il proprio impegno con una misura concreta che valorizza chi opera nel rispetto delle regole.Con il sigillo di garanzia per il tonno rosso, il nostro Paese compie un passo ulteriore per tutelare il prodotto nazionale, offrire uno strumento trasparente anche ai consumatori e posizionarsi come modello di legalit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 nel Mediterraneo.L\u2019introduzione del sigillo obbligatorio rappresenta dunque una svolta per tutta la filiera del tonno rosso. \u00c8 una misura semplice ma incisiva, che tutela il mercato, rafforza la trasparenza e valorizza chi opera nel rispetto delle regole. Un segnale forte di legalit\u00e0, responsabilit\u00e0 e qualit\u00e0.Continua a seguire Pesceinrete per restare aggiornato sulle normative e sulle evoluzioni della filiera ittica nazionale."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Tonno rosso, tracciabilit\u00e0 rafforzata: al via il sigillo identificativo","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/sigillo-di-garanzia-per-il-tonno-rosso-obbligo-italia\/#breadcrumbitem"}]}]