{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tag\/ostriche\/#CollectionPage","headline":"ostriche Tag","description":"","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tag\/ostriche\/","hasPart":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-mercato-britannico-percezione-rischio\/","headline":"Ostriche, percezione e mercato: il caso britannico oltre il dato sanitario","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-mercato-britannico-percezione-rischio\/","datePublished":"2026-04-01","dateModified":"2026-04-01","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-mercato-britannico-percezione-rischio\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/#Person","name":"Alice Giacalone","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/","identifier":2235,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/percezione-del-rischio-ostriche-mercato-britannico.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/percezione-del-rischio-ostriche-mercato-britannico.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura","filiera alimentare","HPP","mercato ittico","molluschi bivalvi","norovirus","ostrica del Pacifico","ostriche","percezione del rischio","qualit\u00e0 delle acque","Regno Unito","sicurezza alimentare"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/molluschicoltura-sostenibile-europa-2040\/","headline":"I molluschi al centro del futuro alimentare sostenibile dell\u2019Europa","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/molluschicoltura-sostenibile-europa-2040\/","datePublished":"2025-10-21","dateModified":"2025-10-21","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/molluschicoltura-sostenibile-europa-2040\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/molluschicoltura-sostenibile-in-Europa.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/molluschicoltura-sostenibile-in-Europa.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura sostenibile","biodiversit\u00e0 marina","cozze","economia blu","EMPA","molluschicoltura","ostriche","Parlamento europeo","Sostenibilit\u00e0 alimentare","Unione Europea"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/iwaifood-controllo-industriale-ittico-b2b\/","headline":"I.WAI Food, filiera controllata e visione d\u2019impresa","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/iwaifood-controllo-industriale-ittico-b2b\/","datePublished":"2025-07-17","dateModified":"2025-07-17","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/iwaifood-controllo-industriale-ittico-b2b\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/I.WAI-Food-filiera-controllata-e-visione-dimpresa.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/I.WAI-Food-filiera-controllata-e-visione-dimpresa.png","height":375,"width":640},"keywords":["Alliance O","crostacei","distribuzione ittica","eccellenze italiane","filiera ittica","GDO","horeca","I.WAI Food","ittico B2B","ostriche","pesce fresco","sostenibilit\u00e0","tracciabilit\u00e0"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-irlanda-salmone-bivalvi\/","headline":"Irlanda, l\u2019acquacoltura cresce ma resta sbilanciata: salmone driver, bivalvi in affanno","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-irlanda-salmone-bivalvi\/","datePublished":"2025-07-02","dateModified":"2025-07-02","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/acquacoltura-irlanda-salmone-bivalvi\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/candida-ciravolo\/#Person","name":"Candida Ciravolo","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/candida-ciravolo\/","identifier":2236,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3eb357f178676e8248b884bf8f66bde5d4d9babf77edbbe64de1ddaf29e17c6?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3eb357f178676e8248b884bf8f66bde5d4d9babf77edbbe64de1ddaf29e17c6?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/acquacoltura-in-Irlanda.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/acquacoltura-in-Irlanda.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura in Irlanda","BIM","cozze","economia ittica","occupazione","ostriche","produzione","salmone irlandese","seafood","sostenibilit\u00e0"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ama-sostegno-unanime-alla-riduzione-delliva-sullostrica\/","headline":"AMA: Sostegno unanime alla riduzione dell’IVA sull’ostrica","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ama-sostegno-unanime-alla-riduzione-delliva-sullostrica\/","datePublished":"2025-03-05","dateModified":"2025-03-05","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ama-sostegno-unanime-alla-riduzione-delliva-sullostrica\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ostriche.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/ostriche.jpg","height":429,"width":640},"keywords":["cambiamenti climatici","granchio blu","IVA ostriche","ostriche"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-primo-oyster-bar-di-providence-la-storia-di-un-pioniere-afroamericano\/","headline":"Il primo oyster bar di Providence: la storia di un pioniere afroamericano","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-primo-oyster-bar-di-providence-la-storia-di-un-pioniere-afroamericano\/","datePublished":"2025-03-04","dateModified":"2025-03-04","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-primo-oyster-bar-di-providence-la-storia-di-un-pioniere-afroamericano\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/candida-ciravolo\/#Person","name":"Candida Ciravolo","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/candida-ciravolo\/","identifier":2236,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3eb357f178676e8248b884bf8f66bde5d4d9babf77edbbe64de1ddaf29e17c6?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b3eb357f178676e8248b884bf8f66bde5d4d9babf77edbbe64de1ddaf29e17c6?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Il-primo-oyster-bar-di-Providence-la-storia-di-un-pioniere-afroamericano.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Il-primo-oyster-bar-di-Providence-la-storia-di-un-pioniere-afroamericano.png","height":375,"width":640},"keywords":["cultura gastronomica","Emmanuel Bernoon","Europa","ostriche","oyster bar","Providence","ristorazione","settore ittico","Stati Uniti","storia afroamericana"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-come-sceglierle-aprirle-e-gustarle-da-veri-esperti-o-almeno-per-sembrarlo\/","headline":"Ostriche: come sceglierle, aprirle e gustarle da veri esperti (o almeno per sembrarlo)","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-come-sceglierle-aprirle-e-gustarle-da-veri-esperti-o-almeno-per-sembrarlo\/","datePublished":"2024-12-16","dateModified":"2024-12-16","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-come-sceglierle-aprirle-e-gustarle-da-veri-esperti-o-almeno-per-sembrarlo\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/paolo-pugliese\/#Person","name":"Paolo Pugliese","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/paolo-pugliese\/","identifier":2237,"description":"Nato nel 1979, vive in Puglia. Si occupa di acquisti, vendite e marketing nel settore ittico. Da sempre interessato ai trend della grande distribuzione organizzata, con particolare attenzione per i prodotti confezionati. Cucina, musica e cinema la sua passione.","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a65dca13f022a59178e5b11c56781df2b8aee587b2bee0c86269e29014b37241?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a65dca13f022a59178e5b11c56781df2b8aee587b2bee0c86269e29014b37241?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Ostriche-come-sceglierle-aprirle-e-gustarle-da-veri-esperti-o-almeno-per-sembrarlo.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Ostriche-come-sceglierle-aprirle-e-gustarle-da-veri-esperti-o-almeno-per-sembrarlo.png","height":375,"width":640},"keywords":["aprire le ostriche","calibro ostriche","conoscere le ostriche","ostriche"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-sostenibile-di-gamberi-alghe-e-ostriche\/","headline":"Allevamento sostenibile di gamberi, alghe e ostriche","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-sostenibile-di-gamberi-alghe-e-ostriche\/","datePublished":"2024-07-17","dateModified":"2024-07-17","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/allevamento-sostenibile-di-gamberi-alghe-e-ostriche\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/#Person","name":"Alice Giacalone","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/","identifier":2235,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Allevamento-sostenibile-di-gamberi-alghe-e-ostriche.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Allevamento-sostenibile-di-gamberi-alghe-e-ostriche.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura sostenibile","alghe","allevamento di gamberi","Elizabeth Martin","fioriture algali dannose","importazioni di pesce","IMTA","industria statunitense","ostriche","riduzione dell'azoto","Universit\u00e0 del New Hampshire"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-il-progetto-per-mitigare-gli-ostacoli-e-incrementarne-lallevamento\/","headline":"Ostriche: il progetto per mitigare gli ostacoli e incrementarne l\u2019allevamento","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-il-progetto-per-mitigare-gli-ostacoli-e-incrementarne-lallevamento\/","datePublished":"2023-06-27","dateModified":"2025-02-01","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-il-progetto-per-mitigare-gli-ostacoli-e-incrementarne-lallevamento\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Ostriche-il-progetto-per-mitigare-gli-ostacoli-e-incrementarne-lallevamento.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Ostriche-il-progetto-per-mitigare-gli-ostacoli-e-incrementarne-lallevamento.jpg","height":375,"width":640},"keywords":["allevamento ostriche","CIRSPE\u00a0\u2013 Centro italiano ricerche e studi sulla pesca","Gilberto Ferrari","ostriche","ostricoltura italiana"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-di-goro-mammi-un-settore-che-sta-crescendo\/","headline":"Ostriche di Goro. Mammi: “Settore che sta crescendo”","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-di-goro-mammi-un-settore-che-sta-crescendo\/","datePublished":"2023-04-06","dateModified":"2023-04-12","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/ostriche-di-goro-mammi-un-settore-che-sta-crescendo\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ostriche-di-Goro.-Mammi-22Un-settore-che-sta-crescendo22.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ostriche-di-Goro.-Mammi-22Un-settore-che-sta-crescendo22.jpg","height":375,"width":640},"keywords":["Alessio Mammi","Black oyster","Golden oyster","ostriche","ostriche di Goro"]}]}