{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tag\/tecnologia-alimentare\/#CollectionPage","headline":"tecnologia alimentare Tag","description":"","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tag\/tecnologia-alimentare\/","hasPart":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/piattaforma-oasis-one-acquacoltura-sostenibile\/","headline":"Oasis ONE: l\u2019acquacoltura entra in una nuova fase","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/piattaforma-oasis-one-acquacoltura-sostenibile\/","datePublished":"2026-03-17","dateModified":"2026-03-19","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/piattaforma-oasis-one-acquacoltura-sostenibile\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/#Person","name":"Alice Giacalone","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/","identifier":2235,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Oasis-ONE-acquacoltura-sostenibile.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Oasis-ONE-acquacoltura-sostenibile.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura","allevamento pesce","biosicurezza","innovazione ittica","sicurezza alimentare","sistemi RAS","sostenibilit\u00e0","tecnologia alimentare"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aquafarm-2026-fiera-pordenone\/","headline":"AquaFarm rinnova il perimetro dell&#8217;edizione 2026","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aquafarm-2026-fiera-pordenone\/","datePublished":"2025-12-01","dateModified":"2025-12-01","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/aquafarm-2026-fiera-pordenone\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Prodotti-ittici-a-valore-aggiunto-tra-filiera-corta-e-sostenibilita-interessante-confronto-ad-AquaFarm-.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Prodotti-ittici-a-valore-aggiunto-tra-filiera-corta-e-sostenibilita-interessante-confronto-ad-AquaFarm-.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura","algaefarm","aquafarm","Blue Economy","Fiera di Pordenone","IMTA","innovazione alimentare","microalghe","pesca sostenibile","tecnologia alimentare"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-retail-italiano-cambia-e-littico-entra-in-una-nuova-fase\/","headline":"Il retail italiano cambia e l\u2019ittico entra in una nuova fase","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-retail-italiano-cambia-e-littico-entra-in-una-nuova-fase\/","datePublished":"2025-11-24","dateModified":"2025-11-26","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/il-retail-italiano-cambia-e-littico-entra-in-una-nuova-fase\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/#Person","name":"Alice Giacalone","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/","identifier":2235,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/consumi-italiani-nel-settore-ittico.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/consumi-italiani-nel-settore-ittico.png","height":375,"width":640},"keywords":["Censis","consumi alimentari","distribuzione moderna","Federdistribuzione","GDO","mercato ittico 2025","retail moderno","settore ittico","sostenibilit\u00e0","tecnologia alimentare"]},{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/innovazione-tecnologica-in-acquacoltura-nuova-zelanda\/","headline":"Un robot tra le cozze: la Nuova Zelanda riscrive le regole dell&#8217;acquacoltura","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/innovazione-tecnologica-in-acquacoltura-nuova-zelanda\/","datePublished":"2025-05-29","dateModified":"2025-05-28","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/innovazione-tecnologica-in-acquacoltura-nuova-zelanda\/","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/#Person","name":"Alice Giacalone","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/alice-giacalone\/","identifier":2235,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1935d00424afaf03f725205ee75db6bed916b734e0761493f7c5d2b2aeb89fc9?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/innovazione-tecnologica-in-acquacoltura.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/innovazione-tecnologica-in-acquacoltura.png","height":375,"width":640},"keywords":["acquacoltura","AI","cozze","robotica marina","sostenibilit\u00e0","startup ittiche","tecnologia alimentare","visione artificiale"]}]}