[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tavolo-tecnico-per-la-tonnara-a-favignana-seduta-straordinaria-del-consiglio-regionale-della-pesca\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tavolo-tecnico-per-la-tonnara-a-favignana-seduta-straordinaria-del-consiglio-regionale-della-pesca\/","headline":"Tavolo tecnico per la tonnara. A Favignana seduta straordinaria del Consiglio regionale della Pesca","name":"Tavolo tecnico per la tonnara. A Favignana seduta straordinaria del Consiglio regionale della Pesca","description":"La seduta straordinaria del Consiglio Regionale della Pesca, tenutasi ieri a Favignana, si \u00e8 aperta con l\u2019insediamento del tavolo tecnico per la Tonnara a suggellarne la riapertura dopo poco pi\u00f9 di un decennio. 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Con queste parole l\u2019Assessore incastra la realt\u00e0 in cui la riapertura della Tonnara si colloca: “un sistema integrato nel territorio, la Tonnara come modello di sviluppo sostenibile”.A fargli eco il direttore uscente del dipartimento regionale della pesca Dario Cartabellotta che ha dedicato l\u2019apertura del tavolo tecnico della Tonnara in ricordo di Nino Castiglione che avrebbe tanto voluto \u201crivedere i tonni tornare a Favignana\u201d. A lui poi il compito di guidare gli interlocutori e i protagonisti invitati a prendere parte al tavolo che nei prossimi mesi sar\u00e0 coordinato dal Prof. Gianluca Sar\u00e0 (Professore ordinario di ecologia presso il Dipartimento di Scienze della Terra e del Mare, Universit\u00e0 degli Studi Palermo). Per Nino Castiglione e Filippo Amodeo, della Nino Castiglione, soggetto imprenditoriale che garantir\u00e0 la messa in posa (cala) della Tonnara, la giornata ha rappresentato un momento emozionante.\u201cTornare in acqua ci riconduce alle nostra terra\u201d queste le parole di Filippo Amodeo che vede nella cala della Tonnara \u201cun\u2019attivit\u00e0 il cui successo potr\u00e0 essere garantito solo se si riuscir\u00e0 a coniugarla con le logiche territoriali\u201d. Diversi, e tutti cogenti, i dati forniti: 800.000 gli euro spesi per le attivit\u00e0 di cala, favignanesi e trapanesi neo assunti circa 30. Tante le idee legate all\u2019attivit\u00e0, dal tonno a km zero, al riutilizzo del marchio Florio, alla creazione di sinergie tra la vecchia Tonnara e la nuova con l\u2019auspicio, ad esempio, che le reti e le ancore dismesse dopo la cala, possano in autunno essere custodite nello storico sito e rese visibili in un museo itinerante tra passato e presente. Un’unica perplessit\u00e0, la quota assegnata al momento non permetterebbe il recupero della cifra spesa da qui la speranza della creazione di maggiori sinergie territoriali ed un maggiore dialogo con i sistemi di governance e assegnazione delle quote. Tra le buone notizie anche la re iscrizione dell\u2019azienda nell\u2019elenco ICCAT. Il motto \u201csalviamo le tonnare\u201d di Nino Castiglione, \u00e8 un vero e proprio inno alla conservazione e tutela delle Tonnare per il loro riconosciuto ruolo antropologico.La Tonnara di Favignana come \u201cun risultato ma non il traguardo\u201d cosi Nino Accetta, Fedagripesca, ha aperto il proprio intervento facendo eco ai timori di Nino Castiglione\u00a0 e Filippo Amodeo circa le modalit\u00e0 di assegnazione della quota e sottolineando l\u2019importanza di guidare un cambio di tendenza nelle politiche di gestione europea per il bacino del Mediterraneo. Diverse le testimonianze sul territorio, da parte di associazioni ambientaliste presenti come WWF e Marevivo, che supportano il concetto di Tonnara come attivit\u00e0 costiera sostenibile e che su tutto hanno per\u00f2 auspicato e richiesto di \u201cevitare una spettacolarizzazione della morte e che si vigili affinch\u00e9\u00a0lo sforzo e lo sfruttamento della risorsa possano rimanere sul territorio\u201d queste le parole di\u00a0Mariella Gattuso, Direttore Regionale Marevivo.La Tonnara come \u201cmodello di turismo che crea aggregazione\u201d, questa l\u2019esperienza di una delle memorie viventi ed autorevole voce dell\u2019isola, Maria Guccione, che ha ricordato la curiosit\u00e0 negli anni 60 per i primi studi condotti in mare e sui tonni dal professore Raimondo Sar\u00e0, il \u201ctonno in infusione con olio extravergine di oliva\u201d versione tutta sicula del sushi prodotto dalla sorella, stanca di vedere i Giapponesi mangiarlo crudo tra intrugli di salse, nonch\u00e9 la presenza dei Giapponesi sull\u2019isola stessa. \u201cLe attivit\u00e0 di pesca costiere artigianali sono l\u2019impronta delle civilt\u00e0 in cui questa attivit\u00e0 risiedono\u201d queste le parole di Antonella Donato (fondatrice della cooperativa di pesca e pescaturismo \u201cI Mancuso soc. coop\u201d a Ganzirri,\u00a0conoscitrice di un’altra realt\u00e0 ed attivit\u00e0 di pesca costiera tradizionale, la pesca a pesce spada con feluche.\u201cTonno da restituire alla collettivit\u00e0\u201d e \u201ctonnare come linfa vitale per il turismo azzurro, unico strumento per fronteggiare l\u2019attuale meccanismo che deprezza il valore culturale, storico, sociale ed economico del tonno, in un loop di illegalit\u00e0\u201d queste le parole di Franco Andaloro \u00a0(Direttore centro interdipartimentale siciliano della Stazione Zoologica di Napoli Anton Dohrn) culminanti con un invito a \u201cconsegnare il tonno siciliano ai siciliani\u201d.Parole di ringraziamento quelle del Prof. Gianluca Sar\u00e0 che ha ringraziato l\u2019uscente direttore Cartabellotta per avere avuto una \u201cvisione\u201d che ha permesso la creazione di sinergie positive che hanno lasciato tracce indelebili nel tessuto sociale e di governance del Dipartimento e sulle quali si proceder\u00e0 nel prossimo futuro. Sar\u00e0 ha ringraziato anche per il compito ricevuto, il coordinamento del tavolo tecnico per la Tonnara. La Tonnara come \u201cmodello di aggregazione e coesione, di cui la sostenibilit\u00e0 \u00e8 il principale emblema; la sostenibilit\u00e0 infatti mette insieme le tre componenti economica, sociale ed ambientale, permettendone la coesistenza senza creare conflitti, come in ecologia e negli ecosistemi in cui non \u00e8 l\u2019esclusione di componenti ma la loro coesistenza a guidare equilibri ben precisi\u201d. Una Tonnara nella pi\u00f9 grande area marina protetta d\u2019Europa (Isole Egadi) rappresenta un \u201cobiettivo magico poich\u00e9 grande esempio di coesione\u201d senza dimenticare il ruolo della risorsa biologica intorno a cui tutto ruota, il tonno, che tiene unito tutto il sistema e lo alimenta con la ripromessa di utilizzare la Tonnara anche per studiarne ed indicizzarne le componenti.Maria Cristina Mangano"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Tavolo tecnico per la tonnara. A Favignana seduta straordinaria del Consiglio regionale della Pesca","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/tavolo-tecnico-per-la-tonnara-a-favignana-seduta-straordinaria-del-consiglio-regionale-della-pesca\/#breadcrumbitem"}]}]