[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/trote-del-trentino-la-filiera-igp-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/trote-del-trentino-la-filiera-igp-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore\/","headline":"Trote del Trentino, la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore","name":"Trote del Trentino, la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore","description":"Trote del Trentino,\u00a0la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore – L‘Ispettorato Centrale della Tutela della Qualit\u00e0 e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranit\u00e0 Alimentare e Foreste, ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a CSQA ad effettuare i controlli per le Trote del Trentino IGP per il prossimo […]","datePublished":"2023-03-15","dateModified":"2023-03-15","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Trote-del-Trentino-la-filiera-IGP-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Trote-del-Trentino-la-filiera-IGP-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore.jpg","height":375,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/trote-del-trentino-la-filiera-igp-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore\/","about":["Aziende in evidenza","In evidenza","Mercati","News"],"wordCount":498,"keywords":["DOP IGP italiano Pesci e molluschi","Trote del Trentino"],"articleBody":"Trote del Trentino,\u00a0la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore – L‘Ispettorato Centrale della Tutela della Qualit\u00e0 e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranit\u00e0 Alimentare e Foreste, ha rinnovato l’autorizzazione, con Decreto Ministeriale, a CSQA ad effettuare i controlli per le Trote del Trentino IGP per il prossimo triennio.Le Trote del Trentino IGP sono da sempre un simbolo dei prodotti agroalimentari di qualit\u00e0 del Trentino – Alto Adige, un’area che pu\u00f2 vantare 29 prodotti DOP IGP agroalimentari e vitivinicoli per un valore economico pari a oltre 1 miliardo di euro generato dal lavoro di 21.601 operatori (Dati Rapporto Ismea-Qualivita 2022).Frutto di un’area particolarmente vocata alla produzione di pesci salmonidi, le Trote del Trentino IGP sono oggi il primo prodotto DOP IGP italiano della categoria “Pesci e molluschi” grazie a una filiera da 264 tonnellate di produzione certificata e 12 operatori capaci di generare 2,9 milioni di euro di valore alla produzione, tradotti in 4,2 milioni di euro di valore al consumo (Dati Rapporto Ismea-Qualivita 2022).Dal 2015 il Consorzio di tutela delle Trote del Trentino IGP tutela la produzione IGP e il suo miglioramento, in particolare con un’assistenza orientativa e tecnica e servizi afferenti all’organizzazione aziendale e con studi ed iniziative nel campo della piscicoltura. Promuove la diffusione e conoscenza dell’I.G.P. “Trote del Trentino” e del marchio ad essa riservato, finalizzata alla cura generale degli interessi relativi a tale denominazione. Vigila sul corretto uso del logo della denominazione nonch\u00e9 la tutela e la salvaguardia dell’I.G.P. “Trote del Trentino” da abusi, atti di concorrenza sleale, contraffazioni, uso improprio della denominazione e\/o comportamenti comunque vietati dalla legge.“La scelta di confermare CSQA, organismo di certificazione leader in Italia nel campo delle Indicazioni Geografiche, \u00e8 dettata dalla volont\u00e0 di migliorare il controllo della filiera certificata – afferma Diego Coller del Consorzio di Tutela – garantire la qualit\u00e0 del prodotto e il rispetto delle regole del disciplinare IGP. Tutto ci\u00f2 \u00e8 importate per far crescere il Consorzio in termini di sostenibilit\u00e0 e di tutela dell’ambiente”.“La nostra conferma quale Organismo di controllo \u2013 ha sottolineato Pietro Bonato, Direttore Generale e AD di CSQA \u2013 \u00e8 il risultato del lavoro sinergico svolto sul fronte della garanzia e valorizzazione di questo prodotto ittico simbolo del l’intero territorio della provincia autonoma di Trento e del Comune di Bagolino, zona di produzione delle Trote del Trentino IGP. Un’area tradizionalmente vocata alla produzione di pesci salmonidi, derivanti sia dalla pesca sia dall’allevamento in vasca. Siamo orgogliosi, pertanto, di proseguire sul percorso intrapreso e della rinnovata fiducia in CSQA sul fronte della valorizzazione dei prodotti tipici”.La IGP Trote del Trentino conferma il valore del portfolio di prodotti DOP IGP certificato da CSQA, che conta ad oggi 72 Indicazioni Geografiche: un dato che sottolinea la volont\u00e0 di accompagnare sempre di pi\u00f9 lo sviluppo delle filiere agroalimentari di qualit\u00e0, simbolo del made in Italy e della vocazione dei territori.Trote del Trentino,\u00a0la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore"},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Trote del Trentino, la filiera IGP supera i 4 milioni di euro di valore","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/trote-del-trentino-la-filiera-igp-supera-i-4-milioni-di-euro-di-valore\/#breadcrumbitem"}]}]