[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/un-marchio-per-certificare-la-pesca-responsabile-nellalto-adriatico\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/un-marchio-per-certificare-la-pesca-responsabile-nellalto-adriatico\/","headline":"Un marchio per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico","name":"Un marchio per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico","description":"Un marchio per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico – L\u2019Istituto per le Risorse Biologiche e Biotecnologie Marine IRBIM del CNR di Ancona, sta sviluppando degli standard per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico nell\u2019ambito del progetto Interreg Prizefish – Piloting of eco-innovative fishery supply-chains to market added-value Adriatic fish products, che coinvolge istituzioni e […]","datePublished":"2020-06-25","dateModified":"2020-06-26","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/#Person","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/comunicato-stampa\/","identifier":2217,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d27b5a1a7cf9a003c987f35693dd7fe345733443eaa68034a2ee9e92782e25d?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/marchio-pesca-responsabile.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/marchio-pesca-responsabile.jpg","height":429,"width":640},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/un-marchio-per-certificare-la-pesca-responsabile-nellalto-adriatico\/","about":["Pesca","Sostenibilit\u00e0"],"wordCount":377,"keywords":["pesca","progetto Prizefish","settore ittico"],"articleBody":"Un marchio per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico – L\u2019Istituto per le Risorse Biologiche e Biotecnologie Marine IRBIM del CNR di Ancona, sta sviluppando degli standard per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico nell\u2019ambito del progetto Interreg Prizefish – Piloting of eco-innovative fishery supply-chains to market added-value Adriatic fish products, che coinvolge istituzioni e operatori della pesca in Italia e in Croazia ed \u00e8 coordinato dalla prof.ssa Cariani dell\u2019Universit\u00e0 di Bologna. L\u2019Adriatico \u00e8 il principale bacino di pesca del Mediterraneo, da cui proviene, per quanto riguarda l\u2019Italia, oltre la met\u00e0 dell\u2019intera produzione ittica nazionale. Come in gran parte del Mediterraneo, tuttavia, i principali stock di interesse commerciale sono minacciati dalla pesca intensiva. In questo contesto il progetto Prizefish mira ad aumentare la competitivit\u00e0 a livello europeo ed internazionale dei prodotti adriatici provenenti da una pesca responsabile sotto il profilo ambientale oltrech\u00e9 economico e sociale, attraverso la creazione di un apposito \u201cmarchio regionale\u201d (Adriatic Responsible Fisheries Management – ARFM), di cui potranno fruire gli operatori del settore, su entrambe le sponde dell\u2019Adriatico, in linea con gli standard sviluppati dal CNR e dagli altri enti di ricerca coinvolti nel progetto.prizefishContare su un valore aggiunto dei prodottiNon solo le imprese ittiche ma anche le piccole comunit\u00e0 che fondano la loro economie sulla pesca e l\u2019intero territorio potranno contare su un valore aggiunto dei loro prodotti, che saranno certificati sotto un duplice profilo: quello dell\u2019origine, ovvero la chiarezza della provenienza dal mare Adriatico, e quello della responsabilit\u00e0, ovvero la certezza della provenienza dei prodotti da tecniche di pesca responsabili e innovative. In questo modo, si mira a salvaguardare le risorse dell\u2019Adriatico e i loro habitat ma anche, al contempo, a promuovere gli interessi economici dei pescatori.Per quanto riguarda il Work Package 3, coordinato dal CNR-IRBIM, dall’avvio di Prizefish \u00e8 stata svolta una analisi\/mappatura delle fisheries potenzialmente rilevanti, sono stati organizzati incontri di consultazione con gli operatori della pesca, sia in Italia sia in Croazia, interessati al processo di certificazione e predisposto, sulla base degli input ricevuti, una prima articolazione degli standard, che rispecchiano le linee guida internazionali e ed europee, sviluppandosi su tre principi chiave: sistema di gestione responsabile, rispetto dell\u2019ambiente e dimensione socio economica "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Un marchio per certificare la pesca responsabile nell\u2019Alto Adriatico","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/un-marchio-per-certificare-la-pesca-responsabile-nellalto-adriatico\/#breadcrumbitem"}]}]