[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/una-domenica-per-celebrare-il-pesce-dell-adriatico-sbarca-a-rimini-il-senso-del-pesce-2\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/una-domenica-per-celebrare-il-pesce-dell-adriatico-sbarca-a-rimini-il-senso-del-pesce-2\/","headline":"Una domenica per celebrare il pesce dell’Adriatico: sbarca a Rimini il ‘Senso del Pesce’","name":"Una domenica per celebrare il pesce dell’Adriatico: sbarca a Rimini il ‘Senso del Pesce’","description":"\u00a0 \u00a0 28\/03\/2015 – News – Fra barche tradizionali e pescherecci ormeggiati, domani appuntamento al porto per vedere, assaggiare e raccontare il mondo del pesce dell’Adriatico. Domenica 29 marzo, sbarca a Rimini il tour Anci per Expo \u2018L\u2019Italia in tutti i sensi\u2019 con una festa dei sapori fra racconti dal mare, laboratori didattici, percorso alla […]","datePublished":"2015-03-28","dateModified":"2018-11-03","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/#Person","name":"Mariella Ballatore","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/author\/admin\/","identifier":2,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cecab3fab3dfcd9b752858ca79300944bd64a1aff14f7c8515e7364d9f447a23?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pesceinrete.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Senso-pesce.jpg","url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Senso-pesce.jpg","height":113,"width":150},"url":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/una-domenica-per-celebrare-il-pesce-dell-adriatico-sbarca-a-rimini-il-senso-del-pesce-2\/","about":["Pesca"],"wordCount":600,"keywords":["Expo","Milano","pesca","pesce","Rimini","settore ittico"],"articleBody":"\u00a0\u00a028\/03\/2015 – News – Fra barche tradizionali e pescherecci ormeggiati, domani appuntamento al porto per vedere, assaggiare e raccontare il mondo del pesce dell’Adriatico.  Domenica 29 marzo, sbarca a Rimini il tour Anci per Expo \u2018L\u2019Italia in tutti i sensi\u2019 con una festa dei sapori fra racconti dal mare, laboratori didattici, percorso alla scoperta degli antichi attrezzi della pesca, ricette della tradizione e piatti tipici della cucina marinara romagnola, come gli spiedini di pesce cotti secondo la tradizione, il fritto misto dell\u2019Adriatico, i sardoncini marinati, le vongole e i primi di pesce.Sin dalla mattina i retanti e i pescherecci ormeggiati sul porto canale accoglieranno i visitatori per accompagnarli attraverso un percorso didattico alla scoperta delle tradizioni e degli attrezzi per la pesca: un patrimonio che restituisce memoria di una intera comunit\u00e0 che da borgo di pescatori si \u00e8 trasformata in una grande destinazione balneare.Dalle 10,30 sulla banchina del porto canale l\u2019Associazione culturale \u2018E scaion\u2019 condurr\u00e0 lungo un percorso fra antichi attrezzi da lavoro: nasse, rabbi, \u2018smenacul\u2019, panieri, carriole, biciclette per la vendita ambulante del pesce, piccole battane. Sul moscone i pescatori insegneranno le tecniche per riparare le reti e al termine del percorso si potr\u00e0 imparare a fare i nodi alle cime.Accanto al percorso didattico, baby lab creativi interpreteranno il mondo del mare attraverso laboratori di artigianato: racconti di fondali, mondi sommersi e pesci fluttuanti, verranno interpretati attraverso l’utilizzo di timbri in gomma, origami di carta, costruzione di aquiloni.Sulla banchina del portocanale i pescatori scenderanno dai pescherecci per preparare i piatti della tradizione marinara con degustazione di pesce a cura del consorzio Linea Azzurra: primi e fritto di pesce, spiedini, sardoncini, vongole (degustazioni a pagamento). L\u2019Associazione Rimini per tutti far\u00e0 una dimostrazione di cottura degli spiedini alla vecchia maniera romagnola, posti verticalmente sulla sabbia e utilizzando spiedini in legno di tamerice.Nel pomeriggio il frisbee del Paganello sar\u00e0 protagonista sulla spiaggia libera per scaldare i muscoli in preparazione dei campionati di beach ultimate (che si terranno la settimana successiva, dal 2 al 6 aprile): dalle 14,30 le squadre di serie A Cota Rica e Tequila Boom Boom faranno allenamenti e partite di frisbee sulla spiaggia libera antistante piazzale Boscovich, mentre dalle ore 15 i free styler terranno dimostrazioni di evoluzioni acrobatiche.Alle ore 17 sulla spiaggia libera antistante piazzale Boscovich si terr\u00e0 una dimostrazione della pesca alla tratta a cura dell\u2019Associazione Rimini per tutti mentre, dalle ore 18.00, la serata prosegue con aperitivo, degustazioni di pesce e dj set, la pi\u00f9 bella musica di sempre a cura della food blogger Federica Gif.\u00a0\u201cL\u2019associazione nazionale dei comuni italiani, Anci, ed Expo \u2013 dice il Sindaco Andrea Gnassi – hanno scelto Rimini per questo percorso nazionale itinerante concepito per avvicinare EXPO 2015 ai comuni italiani. Rimini e uno dei suoi prodotti tipici di eccellenza- quel pesce azzurro, snobbato per troppo tempo quale alimento \u2018troppo popolare\u2019 e dunque ritenuto con un clamoroso abbaglio cibo di qualit\u00e0 non elevata- costituiscono, dunque, un \u201claboratorio\u201d per il mondo dove le tradizioni gastronomiche del pesce hanno radici antiche e composite, storie di tradizioni e cucine che si incrociano e divergono nella variet\u00e0 dei piatti. Un patrimonio attorno al quale ruotano biodiversit\u00e0, consumo, saperi alimentari, ambientali, economici e promozione del territorio. In tal senso quest\u2019appuntamento pu\u00f2 anche seminare suggestioni, ipotesi di progetto e piste di lavoro per il futuro che vedano il pesce come uno degli elementi identitari chiave che accomuna le localit\u00e0 della costa emiliano-romagnola.\u201d\u00a0Si ringraziano per la collaborazione l\u2019associazione Rimini per tutti, l\u2019associazione culturale \u2018E Scaion\u2019, il consorzio Linea Azzurra, la Libera Societ\u00e0 del Frisbee, il gruppo aquilonisti \u201cRiminivola\u201d del Dopolavoro Ferroviario, l’azienda Nannisald."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Una domenica per celebrare il pesce dell’Adriatico: sbarca a Rimini il ‘Senso del Pesce’","item":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/una-domenica-per-celebrare-il-pesce-dell-adriatico-sbarca-a-rimini-il-senso-del-pesce-2\/#breadcrumbitem"}]}]