[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/unci-agroalimentare-crisi-della-pesca-dei-molluschi-bivalvi\/#NewsArticle","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.pesceinrete.com\/unci-agroalimentare-crisi-della-pesca-dei-molluschi-bivalvi\/","headline":"UNCI Agroalimentare. Crisi della pesca dei molluschi bivalvi","name":"UNCI Agroalimentare. Crisi della pesca dei molluschi bivalvi","description":"Per gli addetti ai lavori, \u00e8 fatto noto che la gestione della pesca dei molluschi bivalvi (vongole, fasolari, cannolicchi) in Italia \u00e8 affidata a Consorzi di Gestione istituiti ormai nel 1995 e competenti nei compartimenti marittimi di riferimento. Tali Consorzi recepiscono quanto emanato dai Reg. 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Tali Consorzi recepiscono quanto emanato dai Reg. Ue, sono regolamentati da un ampio quadro normativo nazionale e si dotano di misure gestionali ad hoc; l\u2019Italia ha anche adottato un \u201cPiano di Gestione Nazionale\u201d per le attivit\u00e0 di pesca con il sistema \u201cdraghe idrauliche\u201d e \u201crastrelli da natante\u201d (sistemi utilizzati al prelievo della risorsa ittica in questione).La pesca dei molluschi bivalvi sembra essere un settore ancora capace di dare lavoro e reddito. Questa attivit\u00e0, gestita dai Consorzi, garantisce prima di tutto sostenibilit\u00e0 e tutela ambientale: si cerca di mantenere elevata la biomassa di riproduttori in aree prescelte, vengono individuate zone di accrescimento, si attua una rotazione periodica dei punti di prelievo, si provvede alla semina di prodotto di taglia commerciabile pescata solo dopo un idoneo accrescimento assicurando cos\u00ec il rinnovo degli stock, si effettuano operazioni di ricollocamento del sottotaglia. \u00c8 un\u2019attivit\u00e0 che, da un punto di vista economico, riesce a mantenere livelli occupazionali soddisfacenti soprattutto rispetto alla generale crisi della flotta peschereccia italiana.L\u2019attenzione degli addetti ai lavori inoltre \u00e8 sempre rivolta ai mercati (soprattutto per fare attenzione a evitare sovrabbondanza di prodotto che causerebbe il crollo dei prezzi) e alle campagne di promozione atte \u00a0a valorizzare il prodotto sui mercati stessi. Non \u00e8 trascurabile nemmeno quella che possiamo definire la sostenibilit\u00e0 sociale della pesca dei molluschi bivalvi, con orari e condizioni di lavoro non particolarmente pesanti e con remunerazioni economiche gratificanti. In tempi in cui si registra una crisi oggettiva della pesca italiana, sia in termini di fatturato che di occupazione, la pesca dei molluschi bivalvi sembra rappresentare quindi un\u2019isola felice. Eppure non \u00e8 proprio cos\u00ec, qualcosa non funziona.Gennaro Scognamiglio presidente di UNCI Agroalimentare afferma: \u201cA fronte di tante cose positive, noi di UNCI Agroalimentare qualche nota stonata la dobbiamo rilevare. La pesca dei molluschi bivalvi, gi\u00e0 da qualche tempo, registra momenti di crisi che potrebbero addirittura peggiorare. Parliamo soprattutto dell\u2019attivit\u00e0 di prelievo dei cannolicchi e ci riferiamo soprattutto alla pesca effettuata in Area Tirrenica. Proprio cos\u00ec. Come accertato da studi scientifici, la risorsa cannolicchio vive in areali di sabbie fini che si concentrano soprattutto in zone che difficilmente superano le 0.3 miglia dalla costa. Il Reg CE 1967\/2006 vieta l\u2019uso di rastrelli da natante e draghe idrauliche proprio entro una distanza di 0.3 miglia nautiche dalla costa, impedendo, di fatto, la raccolta dei cannolicchi proprio l\u00ec dove essi trovano condizioni eco ambientali particolarmente favorevoli.A tale Regolamento esiste una deroga che scadr\u00e0 a breve; se questa non fosse prorogata, a soffrire del divieto sarebbero soprattutto i Consorzi di Napoli, Roma, Gaeta (nostri associati ) dediti prevalentemente alla pesca dei cannolicchi e che sarebbero costretti a ridurre notevolmente la propria attivit\u00e0 (si parla addirittura di un calo del 90% ) con conseguente disastrosa diminuzione del reddito per le\u00a0 imprese \u00a0e per gli imbarcati. Insieme ai nostri associati chiediamo alle Istituzioni Italiane e ai nostri rappresentanti in Europa che venga rinnovata la deroga al Regolamento UE in questione. Ma questo \u00e8 solo un punto di inizio e non di arrivo. Crediamo che vadano riviste certe norme, nazionali ed europee che, a lungo andare, possono solo portare alla morte delle nostre aziende lasciando senza occupazione lavoratori che difficilmente avrebbero possibilit\u00e0 di ricollocamento in altri settori produttivi. La pesca italiana non sta vivendo un momento facile e spesso ci ritroviamo a farci domande sul futuro delle nostre imprese e dei nostri pescatori: temiamo che la nostra pesca e i nostri prodotti di qualit\u00e0 scompaiano inghiottiti dal mercato estero\u201d."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"UNCI Agroalimentare. 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