Friend of the Sea organizzerà durante la manifestazione alla Fiera di Pordenone la nuova edizione del suo programma periodico di matching tra produttori ittici certificati, trasformatori, distributori e HoReCa.
Friend of the Sea (FOS), uno dei principali schemi internazionali per la certificazione di prodotti derivanti sia da attività di pesca che da acquacoltura, ha scelto AquaFarm 2018, in programma presso Pordenone Fiere il 15 e 16 febbraio 2018, per organizzare il suo periodico appuntamento di incontri one-to-one.
I protagonisti saranno da una parte i produttori ittici, sia da acquacoltura che da pesca, certificati da FOS, dall’altra i trasformatori (per es. i conservieri), i distributori (GDO, Distribuzione Organizzata) e utilizzatori (il mondo HoReCa). Il programma di matching si terrà in un’area dedicata all’interno dello spazio espositivo di AquaFarm. I prodotti certificati da FOS provengono da ogni parte del mondo e includono le specie più commercializzate, mangimi e prodotti Omega 3 a base di olio di pesce.
Oggi le aziende con prodotti certificati sono oltre 500 da più di 60 Paesi, i prodotti sono più di 2000 appartenenti a oltre 150 specie.
“La prima edizione di AquaFarm è stata per noi un momento importante di incontro con i player del settore – dichiara Paolo Bray, Direttore del board di Friend of the Sea. Abbiamo quindi deciso di condividere con le nostre aziende certificate un’occasione di business interessante valorizzando la nostra presenza attraverso l’organizzazione di incontri con i buyer potenzialmente interessati ai prodotti ittici certificati sostenibili. Confidiamo che per i protagonisti della filiera ittica del consumo sarà un’opportunità per entrare in rapporto con gli esempi di eccellenza sostenibile dei prodotti di acqua dolce e salata.”
Per Friend of the Sea la scelta di AquaFarm come palcoscenico per il suo più importante evento rappresenta una conferma dell’apprezzamento del ruolo della manifestazione di Pordenone come punto di riferimento su acquacoltura, vertical farming e algocoltura a livello nazionale e nel bacino del Mediterraneo. FOS infatti è stata tra i partecipanti che hanno assicurato il loro sostegno sin dalla prima edizione, nel corso della quale ha anche firmato un accordo di collaborazione con l’Associazione Piscicoltori Italiani (API). Le due associazioni si sono impegnate a collaborare attivamente, nell’ambito delle loro competenze, per mitigare impatti ambientali dell’acquacoltura sul territorio e promuovere maggiormente la sostenibilità dell’acquacoltura in Italia.