Nel 2015, il settore dell’acquacoltura cilena del salmone ha utilizzato antibiotici nelle sue operazioni al livello più alto degli ultimi nove anni. A dirlo, gli ultimi dati di Sernapesca, il Servizio Nazionale di pesca e acquacoltura.
Un totale di 557 tonnellate di antibiotici è stato impiegato, lo scorso anno, da allevatori di salmone cileni, riferisce il giornale locale La Tercera , con 660 grammi di antibiotici utilizzati per produrre una tonnellata di salmone . I dati degli anni precedenti, invece, vedono l’uso di 206 tonnellate di antibiotici nel 2011, 337 tonnellate nel 2012, 450 tonnellate nel 2013 e 563 tonnellate nel 2014.