L’acquisizione di Whole Foods Market da parte di Amazon si è conclusa lunedì 28 agosto e la società non sta perdendo tempo ad annunciare sconti e cambiamenti organizzativi che stuzzicano il settore alimentare.
Già dall’inizio sella settimana Whole Foods offre prezzi inferiori su una selezione di prodotti ittici inclusi salmone e tilapia certificati.
“Siamo determinati a rendere accessibile a tutti il cibo sano e biologico. Tutti dovrebbero poter mangiare prodotti sicuri e di qualità Whole Foods Market” ha dichiarato Jeff Wilke (Amazon). “Faremo abbassare i prezzi senza compromettere il lungo impegno di Whole Foods Market nei confronti dei più alti standard qualitativi”. Secondo Wilke, alcuni cambiamenti sui prezzi dei prodotti ittici di Whole Foods sono già stati attuati, uteriori ribassi sono previsti nel prossimo futuro.
Altri cambiamenti relativi ai prodotti ittici includono una maggiore attenzione per il pescato locale. Whole Foods Market proporrà anche numerose offerte a tempo limitato, in particolare sul pesce del venerdì e sulle porzioni di pesce fresco e congelato per una, due e tre persone. Forse più di qualsiasi altro cambiamento, però, la più grande perturbazione dell’industria alimentare degli Stati Uniti creata dall’acquisizione di Whole Foods da parte di Amazon potrebbe essere rappresentata da Amazon Prime. Il gigante tecnologico ha intenzione di integrare Prime nel sistema di punti vendita di Whole Foods Market, il che significa che i membri riceveranno benefici speciali e risparmio.
Prezzi ribassati e maggiore accessibilità ai prodotti ittici freschi sono grandi vittorie per i consumatori statunitensi e per l’industria ittica.