Una ottantenne tutta lustri ed energia, è la Sagra del Pesce di Chioggia che ritorna dal 14 al 23 luglio 2017. Dalla prima edizione, quella del 1938, La Sagra del Pesce di Chioggia rappresenta uno degli eventi folkloristico – gastronomici più attesi del Veneto.
Tutto si concentra sui sapori unici e inconfondibili del mare e della laguna ed è la tradizione a fare da padrona. Le ricette storiche dei pescatori torneranno di scena nei dieci giorni di festa. Negli stand allestiti dalle associazioni locali e dalle Cooperative di produttori, nel centro storico di Chioggia, sarà possibile perdersi tra i mille profumi e sapori di ricette della cultura chioggiotta, pesce in “saor”, frittura mista, le vongole e le cozze in cassopipa, sogliole ai ferri, fasolari gratinati e grigliate miste di pesce dell’Adriatico.
Non solo cucina a Chioggia, dal 14 al 23 luglio anche tanto divertimento con musica, spettacoli teatrali e cabaret.