Acquacoltura: ricercatore italiano trionfa in UK – Massimo Orioles è stato insignito di una borsa di studio per la ricerca in acquacoltura per completare uno studio sulla red mark syndrome (RMS) nelle trote.
Il veterinario, che sta svolgendo un dottorato di ricerca presso l’Università di Udine, ha vinto il premio MSD Animal Health UK, che è stato istituito per il settore dell’acquacoltura per la prima volta l’anno scorso.
“Sono estremamente grato di essere stato selezionato per questa borsa di studio, poiché il contributo di MSD Animal Health significa che posso continuare e completare il progetto”, afferma Massimo.
Nel prossimo anno, il finanziamento aggiuntivo di MSD Animal Health UK consentirà al ricercatore di completare la fase finale del progetto che include l’esecuzione di importanti analisi, vitali per il progetto di ricerca ed estremamente costose.
La RMS è una malattia comune che affligge gli allevatori di trote iridee, tuttavia, il vero problema con questa malattia è che finora nessuno ha stabilito la sua eziologia, rendendo difficile determinare le opzioni di trattamento e prevenzione appropriate.
“La malattia si diffonde rapidamente attraverso il pesce e, sebbene la mortalità non sia particolarmente elevata, in media circa il 30% dei prodotti ittici viene declassato al momento della raccolta. È noto che la malattia risponde bene agli antibiotici, ma vogliamo esaminare approcci preventivi in modo che gli agricoltori possano continuare a ridurre la necessità di antibiotici”, afferma Orioles.
Lo scopo del progetto è quello di identificare se la temperatura influisce sullo sviluppo della malattia. Poiché i pesci di solito subiscono variazioni di temperatura durante le fasi di crescita, i risultati potrebbero aiutare gli allevatori a decidere strategie diverse per combattere la malattia.
“La prima fase del progetto, che è già stata completata, ha coinvolto una serie di elementi diversi, incluso il posizionamento del pesce infetto in tre vasche a temperatura diversa: 12°C, 16°C e 19°C. La parte successiva dello studio riguarderà il monitoraggio microscopico dello sviluppo dell’infezione e l’acquisizione di immagini di lesioni e campioni. Effettueremo quindi valutazioni del tessuto del pesce tramite analisi al microscopio elettronico per vedere come la temperatura ha influenzato la trasmissione della malattia, ed è qui che il sostegno finanziario di MSD Animal Health UK è vitale“, aggiunge Massimo.
I primi risultati della ricerca saranno presentati a settembre alla ventesima edizione della International Conference on Diseases of Fish and Shellfish. Due pubblicazioni finali, che seguono le diverse fasi di questo progetto, saranno probabilmente pubblicate su riviste del settore dell’acquacoltura nel 2022.
“Siamo davvero felici di aver potuto premiare Massimo con questa borsa di ricerca. Spero che il progetto fornisca all’industria alcune preziose informazioni sull’RMS in modo da poter identificare migliori strumenti di prevenzione delle malattie che supporteranno gli allevatori”, afferma Camilla Wilson, tecnico senior e account manager di MSD Animal Health UK.