Salmone scozzese: export a livelli record - Il salmone scozzese si conferma una delle principali risorse del Regno Unito, rafforzando ulteriormente la sua posizione come la più grande esportazione alimentare del paese. Secondo i recenti dati dell'HM Revenue and Customs (HMRC), le esportazioni di salmone...

In crescita le esportazioni di gamberi dal Vietnam - Nello scorso mese di luglio, le esportazioni di gamberi dal Vietnam hanno raggiunto una cifra record di 375 milioni di dollari, segnando un aumento del 17% rispetto allo stesso mese dell 2023. Questo dato rappresenta il...

Olio di pesce: un alleato versatile per la salute - L'olio di pesce è diventato un integratore popolare grazie ai suoi numerosi benefici per la salute, supportati da una crescente mole di studi scientifici. Ricco di acidi grassi omega-3, l'olio di pesce si rivela un...

Alghe e molluschi pilastri della biodiversità e della sostenibilità - Negli ultimi anni, l'acquacoltura ha guadagnato attenzione come una delle soluzioni più promettenti per affrontare le sfide globali legate alla sicurezza alimentare, al cambiamento climatico e alla conservazione della biodiversità. Un recente studio condotto dall'Institute...

Disponibile lo studio Nofima sulla pigmentazione del salmone - Nofima, uno dei principali istituti di ricerca nel settore ittico, ha recentemente concluso uno studio approfondito sullo stato della pigmentazione nei filetti di salmone norvegese, mappando le sfide che gli allevatori di pesci devono affrontare. Questo...

Tre tipi di pelle di pesce buoni da mangiare e ricchi di nutrienti - La pelle del pesce è una gemma nascosta di nutrienti spesso trascurata. Secondo i dietologi, non solo è sicura da mangiare, ma è anche ricca di benefici per la salute. Quali...

Fioriture algali nocive: sfide e soluzioni all'ICHA 2025 - Le fioriture algali rappresentano una minaccia crescente per gli ecosistemi marini e la pesca globale. Questo tema sarà al centro della prossima edizione della Conferenza internazionale sulle alghe nocive (International Conference on Harmful Algae - ICHA),...

Raccomandazioni del MAC sul commercio ittico UE-Norvegia - Nel triennio 2021-2023, la Norvegia ha esportato in media 1.303.994 tonnellate di prodotti della pesca e dell'acquacoltura nell'Unione Europea, per un valore di 7.856 milioni di euro. Questi dati rappresentano il 24,8% del volume e il 27,9%...

Pubblicata relazione della Commissione su misure tecniche per la pesca - La Commissione Europea ha pubblicato un rapporto dettagliato sull'attuazione delle misure tecniche volte a proteggere le risorse ittiche e gli ecosistemi marini. Questo documento evidenzia le azioni intraprese per garantire una gestione sostenibile della...

Le specie invasive dal mare al piatto- Le specie invasive sono un problema crescente in molti ecosistemi marini, inclusi quelli del Mar Baltico. Queste specie, introdotte accidentalmente o intenzionalmente, possono avere un impatto significativo sulla biodiversità locale e sugli stock ittici commerciali. Ma cosa succederebbe...