Secondo il direttore generale dell’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), Qu Dongyu, i governi mondiali devono abbracciare l’innovazione e l’equità affinchè il settore globale dell’acquacoltura cresca in modo sostenibile e come un settore alimentare onnicomprensivo.
Alla recente conferenza globale sull’acquacoltura Millenium+20 a Shanghai, Dongyu ha affermato che l’acquacoltura è attualmente il settore agroalimentare in più rapida crescita, soprattutto in Africa, Asia, America Latina e Caraibi, dove esiste “un enorme potenziale per un’ulteriore espansione”.
“La produzione dell’acquacoltura continuerà a crescere, ma i benefici di questa crescita devono essere equi ed equamente distribuiti”, ha affermato Dongyu.
La conferenza, che è la quarta della serie, è stata organizzata dalla FAO e dal Ministero cinese dell’agricoltura e degli affari rurali, insieme al Network of Aquaculture Centres in Asia-Pacific (NACA), e ha visto gli interventi di diversi leader dell’industria ittica mondiale e rappresentanti del governo.
Le deliberazioni della conferenza hanno incluso discussioni sull’agricoltura familiare tradizionale nelle comunità vulnerabili e sulla tecnologia all’avanguardia, con presentazioni su innovazione, risorse genetiche, biosicurezza, dimensioni sociali e umane dell’acquacoltura, catene del valore e accesso al mercato.
La FAO stima che il consumo globale di pesce sia aumentato del 122% negli ultimi 31 anni, con l’acquacoltura che ora ne copre oltre il 50% e con un aumento previsto al 60% entro il 2031.
“Il Quadro Strategico della FAO si basa sui principi dei Quattro Migliori: una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore per tutti, senza lasciare indietro nessuno. L’acquacoltura gioca già un ruolo importante nel ‘non lasciare indietro nessuno’, il che significa che tutti i nostri sforzi e le nostre azioni devono concentrarsi su tutti e ovunque, al fine di porre fine alla fame e alla povertà“, ha affermato Dongyu.
La conferenza di Shanghai è arrivata in un momento in cui la FAO celebra la performance del settore dell’acquacoltura globale, che ha stabilito un altro record di produzione di 114,5 milioni di tonnellate in peso vivo entro il 2018, con un valore totale di vendita alla stalla di 226,3 miliardi di euro.