AMA porta l’acquacoltura italiana a Vannes
La delegazione dell’Associazione Mediterranea Acquacoltori ha partecipato alle Rencontres Professionnelles Conchylicoles Nationales, incontrando i rappresentanti della filiera francese. Tra i...
Mitilicoltura 2026: A.M.A. conferma la crisi da caldo estivo e chiede dati certi per tutelare le imprese
La mitilicoltura italiana attraversa una grave crisi produttiva legata alle elevate temperature marine dell’estate 2026. A.M.A. segnala morie del prodotto...
Sicurezza e qualità dei frutti di mare: AMA rassicura i consumatori e richiama all’importanza della tracciabilità
In questi giorni, alla luce dell'attenzione mediatica generata dai recenti casi di epatite, AMA ritiene fondamentale ribadire un principio chiaro:...
Cozze estere: AMA richiama l’attenzione su qualità, sicurezza e tracciabilità del prodotto italiano
Alla luce delle recenti notizie riguardanti l’ingresso sul mercato italiano di cozze estere, provenienti prevalentemente dalla Grecia, AMA ritiene necessario...
BIOBASED ad Aquafarm 2026 negli spazi A.M.A.
Il progetto BIOBASED (Interreg Italia-Croazia 2021-2027) ha partecipato alla 9°edizione di Aquafarm, mostra-convegno internazionale sull'acquacoltura, che si è tenuta a...
A.M.A. ad AquaFarm 2026: confronto, innovazione e visione per la molluschicoltura mediterranea
L'edizione 2026 di AquaFarm, svoltasi a Pordenone lo scorso 18 e 19 febbraio, ha visto una forte partecipazione del settore...
Più trasparenza per chi mangia pesce al ristorante
La cucina italiana è appena stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale UNESCO, un traguardo che celebra l’identità gastronomica del Paese e...
Taglie minime commerciali: serve chiarezza tra pesca professionale e acquacoltura
In seguito alle recenti controversie tra Italia e Spagna riguardanti la taglia minima commerciale del mollusco bivalve Chamelea gallina (vongola/lupino),...
