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Sicurezza e qualità dei frutti di mare: AMA rassicura i consumatori e richiama all’importanza della tracciabilità
In questi giorni, alla luce dell'attenzione mediatica generata dai recenti casi di epatite, AMA ritiene fondamentale ribadire un principio chiaro:...
Cozze estere: AMA richiama l’attenzione su qualità, sicurezza e tracciabilità del prodotto italiano
Alla luce delle recenti notizie riguardanti l’ingresso sul mercato italiano di cozze estere, provenienti prevalentemente dalla Grecia, AMA ritiene necessario...
BIOBASED ad Aquafarm 2026 negli spazi A.M.A.
Il progetto BIOBASED (Interreg Italia-Croazia 2021-2027) ha partecipato alla 9°edizione di Aquafarm, mostra-convegno internazionale sull'acquacoltura, che si è tenuta a...
A.M.A. ad AquaFarm 2026: confronto, innovazione e visione per la molluschicoltura mediterranea
L'edizione 2026 di AquaFarm, svoltasi a Pordenone lo scorso 18 e 19 febbraio, ha visto una forte partecipazione del settore...
Più trasparenza per chi mangia pesce al ristorante
La cucina italiana è appena stata riconosciuta patrimonio culturale immateriale UNESCO, un traguardo che celebra l’identità gastronomica del Paese e...
Taglie minime commerciali: serve chiarezza tra pesca professionale e acquacoltura
In seguito alle recenti controversie tra Italia e Spagna riguardanti la taglia minima commerciale del mollusco bivalve Chamelea gallina (vongola/lupino),...
Lorenzo Gennari nominato Presidente EATIP: le congratulazioni di AMA
AMA – Associazione Mediterranea Acquacoltori porge le proprie più sincere congratulazioni al Dott. Lorenzo Gennari per la sua recente nomina...
Italian Oyster Fest, AMA: bene l’annuncio su IVA ostriche
"AMA – Associazione Mediterranea Acquacoltori desidera esprimere i propri più sentiti complimenti alla Camera di Commercio delle Riviere Liguri, all’O.P....
