Crisi e rinascita del mercato ittico europeo - Il 2024 si è chiuso con numeri in calo per il settore ittico europeo, ma dietro le statistiche si nasconde un mercato che sta mutando pelle, sospinto da nuove esigenze dei consumatori e dalla necessità di adattarsi...

Setúbal ospiterà Aquaculture Horizons 2025 - Aquaculture Horizons 2025 si afferma come uno degli appuntamenti più significativi dell'anno per l'intera filiera ittica globale. Dal 28 al 30 aprile, Setúbal — dinamica città costiera del Portogallo — ospiterà presso l'Università Politecnica una tre giorni destinata a...

La Cina cambia e il settore ittico globale si ridefinisce - C'è un vuoto che si allarga nel cuore del più grande mercato ittico mondiale, e non è solo una questione di numeri. È un cambiamento strutturale, profondo, che tocca la pancia economica della Cina...

Stato della pesca del tonno nel 2025. I dati globali del nuovo report ISSF - Nel mondo della pesca, il tonno resta il protagonista indiscusso. Apprezzato sulle tavole di tutto il pianeta, è al centro di un'industria che nel 2023 ha generato 5,2 milioni di...

Boom dell’acquacoltura in Turchia.+800% negli ultimi vent’anni  - L’acquacoltura turca corre veloce, spingendo il settore ittico a livelli mai visti prima. In appena due decenni, la produzione di pesce in Turchia è passata da 61.163 tonnellate a oltre 547.500 tonnellate nel 2023. Un incremento di...

Leader della Blue Transformation cercasi - C'è un momento, succede in ogni settore, in cui se ne decide il futuro. Oggi è quel momento per la pesca e l'acquacoltura mondiali. Per l'80° anniversario dalla sua fondazione e il 30° del Codice di condotta per una...

Malaga ospiterà la 48a sessione annuale della GFCM - Mancano pochi mesi a uno degli appuntamenti chiave per il futuro della pesca e dell'acquacoltura nel Mediterraneo e nel Mar Nero. La Spagna si prepara ad accogliere, nella splendida cornice di Malaga, la 48a sessione annuale...

Mitilicoltura. Il cambiamento climatico riscrive la mappa globale - Il cambiamento climatico non è più una minaccia lontana, ma una realtà che sta modificando silenziosamente gli equilibri dell’acquacoltura mondiale. Secondo un recente studio, entro il 2050 la distribuzione degli habitat idonei alla coltivazione delle cozze...

Salmoni d'allevamento e tutela ambientale: un equilibrio possibile? - L'industria del salmone rappresenta un pilastro economico per molte comunità costiere, garantendo occupazione e approvvigionamento di pesce su larga scala. Tuttavia, gli allevamenti intensivi possono avere impatti rilevanti sulla qualità delle acque e sulla biodiversità locale....

Il pompano è il pesce ideale per l'acquacoltura australiana - In Australia, la scelta dei prodotti ittici è spesso limitata a un ristretto numero di specie, mentre la domanda di pesce cresce esponenzialmente. Attualmente, il 62% dei prodotti ittici consumati nel paese è importato, una...