Alice Giacalone

Alice Giacalone

Autrice Pesceinrete
Alice Giacalone scrive per Pesceinrete occupandosi di attualità, imprese, mercati e scenari della filiera ittica. Nei suoi contributi segue l’evoluzione del settore seafood con attenzione ai temi che incidono sul lavoro degli operatori, dalla pesca all’acquacoltura, dalla sostenibilità alle dinamiche commerciali.

Scoperta rivoluzionaria nell'allevamento del merluzzo

Scoperta rivoluzionaria nell’allevamento del merluzzo

Scoperta rivoluzionaria nell'allevamento del merluzzo - Una scoperta scientifica epocale ha rivoluzionato l'industria dell'allevamento di merluzzo in Norvegia, aprendo le porte a un futuro promettente per l'azienda leader del settore, Ode. L'innovativo cambiamento è avvenuto attraverso l'adozione di un nuovo regime di gestione della luce...

Benefici dei funghi per l'allevamento del salmone

Benefici dei funghi per l’allevamento del salmone

Benefici dei funghi per l'allevamento del salmone - Una recente collaborazione tra il produttore finlandese di micoproteine Enifer e la Norwegian University of Life Sciences NMBU ha portato alla luce nuove prospettive per l'allevamento dei salmoni. Secondo uno studio condotto da entrambe le istituzioni, l'integrazione...

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