Recenti studi hanno evidenziato come l’azione delle proteine del pesce sia fondamentale nella riduzione dei processi infiammatori sistemici, con un’azione...

Il consumo di pesci crudi o marinati affonda le proprie radici storiche in molte zone costiere del mondo. Il gusto...

Il pesce è considerato per le sue qualità benefiche e per la composizione in macro e micro nutrienti, un componente...