La lampuga o pesce capone la lampuga (Coryphaena hippurus - Linnaeus, 1758) è una specie ittica pelagica presente in tutte le acque tropicali e sub-tropicali e nello stesso Mar Mediterraneo. Il nostro mare è ricco di specie da conoscere meglio: dalla lampuga alle cinque specie...

Lo storione è considerato un importante anello di congiunzione tra il mondo dei pesci cartilaginei (Selacei) e dei pesci ossei (Teleostei). Infatti presenta peculiari caratteristiche tipiche di entrambe le Classi: uno scheletro cartilagineo parzialmente ossificato, un corpo allungato e squaliforme, branchie però protette dall’opercolo. Tale...

Si è tenuto lo scorso fine settimana a Mazara del Vallo il workshop “Un disciplinare per il Gambero del Mediterraneo: idee per la valorizzazione nei mercati”. L'incontro si è tradotto in un’importante occasione per discutere sulle modalità di valorizzazione del prodotto prìncipe della marineria mazarese...

Dal mondo dell’economia a quello della sanità, da quello del settore pesca a quello della comunicazione, da quello delle istituzioni a quello delle associazioni di categoria. Erano tutti presenti lo scorso 25 novembre alla tavola rotonda organizzata dall’Associazione di Produttori (OO.PP.) della Pesca Siciliana e dall’Assessorato Regionale all’Agricoltura con il patrocinio...

Si è concluso a Caltanissetta il tour negli istituti scolastici dell’Isola che ha portato il progetto Nemo Propheta in Europa tra i più giovani. Tracciabilità, conoscenza del pescato e stagionalità sono le tre linee guida del progetto, promosso dall’Organizzazione dei Produttori della Pesca di Trapani,...