Giuseppe Barbera

Giuseppe Barbera

Co-founder e Responsabile scientifico. Medico Veterinario specialista in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale si occupa da oltre dieci anni del settore ittico. Responsabile sanitario del Mercato Ittico all'Ingrosso di Trapani ed esperto in materia di Sicurezza Alimentare collabora con Enti Pubblici e società private per la partecipazione a programmi di finanziamento europei e ad attività di ricerca e sviluppo su prodotti e servizi. Infine svolge attività di formazione ed informazione rivolta agli operatori del settore pubblici e privati.

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