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Sicilia, la pesca del futuro tra identità e innovazione
La pesca siciliana non è solo un comparto produttivo: è identità, cultura, economia costiera. Ma oggi, per restare vitale, deve ...
Tag: innovazione ittica
Formiche, trota e tartufi: l’industria ittica reinventa il gusto a Barcellona
Nel cuore del Seafood Expo Global di Barcellona, l’evento di riferimento per l’intera filiera ittica, Seafood Excellence Awards 2025: salmone ...
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