Ostriche, percezione e mercato: il caso britannico oltre il dato sanitario
Nel Regno Unito il consumo di ostriche cresce, ma la crescita non porta stabilità. Gli operatori si confrontano con una ...
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La crisi delle vongole lupino nell’Alto Adriatico non è più una semplice emergenza produttiva. È il segnale di una sofferenza ...
Dal primo agosto scorso è pienamente operativo il sistema di monitoraggio subacqueo in tempo reale dei principali parametri di qualità ...
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