CIRSPE

Alla scoperta delle eccellenze ittiche di Anzio - Innovare la gastronomia di pesce delle marinerie del Lazio nel rispetto della tradizionale offerta del mercato ittico locale: ad Anzio è andato in scena lo scorso 27 settembre presso il ristorante Bottega Capolei il contest culinario del...

Qualità a zero miglia: il pescato di Anzio protagonista  - Gli chef del futuro per rinnovare la gastronomia tradizionale del Tirreno e promuovere la qualità del pescato di Anzio: prende il via il contest ideato dal Flag Lazio Mare Centro in collaborazione con l’istituto alberghiero...

I 45 anni del C.I.R.S.PE. - Tanta acqua è passata sotto i ponti (è davvero il caso di dirlo visto l’indissolubile connubio con l’elemento acquatico) da quel 1979, anno in cui un gruppo di biologi marini, scienziati naturalisti, giuristi esperti del campo ittico e tecnici...

Pescatori ed operatori del comparto ittico a confronto - Pescatori ed operatori del comparto ittico siciliano a confronto per il doppio appuntamento (workshop e seminario) in programma domani, 24 ottobre, a partire dalle ore 15.00 a Sciacca presso le Antiche grotte del caricatore. L'evento è...

Dal mare alla tavola, dalla conoscenza alla gestione sostenibile delle risorse ittiche - Proseguono gli incontri scientifico-divulgativi del progetto ‘Caratterizzazione dell’attività alieutica e delle risorse ittiche nelle acque siciliane per praticare una pesca sostenibile basata sulle conoscenze (knowledge based fishing)’ realizzati dal Cirspe attraverso il...

Ostriche: il progetto per mitigare gli ostacoli e incrementarne l’allevamento - Superare gli ostacoli per favorire lo sviluppo dell’ostricoltura italiana. Non è una trovata pubblicitaria ma l’obiettivo (concreto e tangibile) del progetto in cui è coinvolto il CIRSPE – Centro italiano ricerche e studi sulla pesca...

A Santa Margherita Ligure, Costa Foundation e CIRSPE promuovono il 30 gennaio 2016 un seminario sulla riduzione dei rifiuti e la preservazione dell’ambiente marino. Uno dei maggiori problemi che riguardano le nostre acque sono senza dubbio i rifiuti, e nella fattispecie la plastica proveniente dalla terraferma o...