Tag: tecnologia alimentare

Nel panorama internazionale dell’acquacoltura, dove innovazione e sostenibilità rappresentano due direttrici sempre più decisive, si sta affermando un modello produttivo ...

AquaFarm, la mostra-convegno internazionale dedicata ad acquacoltura, pesca sostenibile, produzione di alghe, rivede il proprio perimetro di riferimento per la ...

L’evoluzione dei consumi italiani nel settore ittico è oggi più che mai intrecciata alle trasformazioni del retail moderno. Il Forum ...

L’innovazione tecnologica in acquacoltura prende corpo nelle acque della Nuova Zelanda, dove un robot subacqueo autonomo osserva la crescita delle ...