The aging workforce in Mediterranean fisheries is becoming one of the most significant structural challenges facing the sector. Small-scale fishing across the Mediterranean and the Black Sea is undergoing a quiet but decisive transformation as the average age of fishers continues to rise while youth...
Il mercato ittico globale sta attraversando una fase di trasformazione che riflette cambiamenti più ampi dell’economia mondiale e delle abitudini di consumo. Tensioni geopolitiche, instabilità dei mercati energetici, cambiamenti climatici e nuove aspettative dei consumatori stanno ridefinendo il contesto in cui operano pesca, acquacoltura, trasformazione...
Quando si parla di sostenibilità nel settore ittico, il dibattito si concentra spesso su stock, quote, selettività degli attrezzi e impatto sugli habitat. Oggi, però, un nuovo studio porta l’attenzione su un elemento meno visibile ma sempre più rilevante: il ruolo climatico dei fondali marini....
La pesca artigianale nel Mediterraneo e nel Mar Nero sta affrontando una trasformazione silenziosa ma decisiva: il progressivo invecchiamento della forza lavoro. I dati più recenti indicano che quasi la metà dei pescatori attivi ha ormai superato i quarant’anni, mentre la presenza dei giovani rimane...
La Capitale Italiana del Mare 2026 sarà proclamata domani, mercoledì 4 marzo alle ore 11:00, nella Sala Monumentale della Presidenza del Consiglio dei Ministri a Roma. Il riconoscimento è stato istituito con decreto del Ministro per la Protezione Civile e le Politiche del Mare Nello...
La piscicoltura brasiliana entra in una nuova fase della propria storia industriale. Nel 2025, per la prima volta, la produzione nazionale di pesce allevato ha superato 1 milione di tonnellate, confermando il Brasile come uno dei sistemi acquicoli più dinamici dell’agroalimentare in America Latina. A...
La digitalizzazione dei flussi informativi non è più soltanto una leva di efficienza amministrativa. Significa, in concreto, gestire in modo digitale e automatico le informazioni che accompagnano ogni fornitura: dall’ordine alla spedizione, fino alla fattura. Tra gli strumenti chiave c’è l’Electronic Data Interchange (EDI), lo...
La Commissione europea ha aperto una fase di consultazione pubblica per raccogliere contributi su quella che diventerà la Vision 2040 per la pesca e l’acquacoltura, il quadro strategico che dovrà accompagnare il settore nei prossimi quindici anni. Si tratta di un passaggio rilevante per l’intera...
Nel dibattito europeo sulle importazioni ittiche dalla Russia c’è un dato che continua a sorprendere: i filetti di pesce, nonostante sanzioni, dazi e tensioni geopolitiche, restano una presenza solida sugli scaffali e nelle catene di approvvigionamento dell’Unione Europea. Non si tratta di un’anomalia statistica, ma...
Atlantic bluefin tuna is not disappearing. It is changing home. This apparently reassuring detail reveals one of the most profound transformations the ocean is undergoing under the pressure of climate change. This is not anecdotal evidence from those who live and work at sea. It...
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