All’estremità settentrionale della Danimarca, il porto di Skagen, principale scalo peschereccio del Paese, ha avviato un percorso di elettrificazione delle operazioni portuali legate alla pesca pelagica. Con il sostegno dell’Unione europea, il porto sta progressivamente sostituendo l’utilizzo dei generatori diesel a bordo con sistemi di...

Il mercato ittico europeo è molto più internazionale di quanto spesso si percepisca. Non per una scelta recente, ma per una combinazione di consumi, disponibilità delle specie e struttura dei costi che, nel tempo, ha reso le importazioni una componente essenziale dell’equilibrio complessivo. A chiarire...

L’attuazione del nuovo quadro europeo sul controllo della pesca sta diventando un terreno di confronto sempre più acceso tra istituzioni e operatori. Le organizzazioni europee della filiera – dalla pesca rappresentata da Europêche, alla trasformazione e al commercio con Seafood Europe, passando per Copa-Cogeca e...

Sui mercati internazionali l’Ecuador è stato a lungo sinonimo di gambero. Nel 2025, però, il tonno entra con forza tra le referenze che ridefiniscono il profilo export del Paese. Fresco e trasformato, questo prodotto assume un ruolo sempre più centrale e colloca l’Ecuador in una...

Il 2025 si chiude con segnali incoraggianti per il settore degli ingredienti marini, nonostante alcune zone d'ombra geografiche e sfide legate alle rese biologiche. Secondo gli ultimi dati diffusi dall’IFFO (The Marine Ingredients Organisation), il panorama globale della farina e dell’olio di pesce mostra una...

Il merluzzo bianco (Gadus morhua) è da sempre una delle specie simbolo dei mercati ittici europei. Tuttavia, per l’acquacoltura ha rappresentato per anni una sfida complessa. Allevare gli avannotti di questa specie ha spesso significato confrontarsi con tassi di mortalità elevati, crescita irregolare e deformità...

Mentre l’acquacoltura globale entra nel vivo di un 2026 dominato dalla digitalizzazione e dalla trasparenza, BioMar Group delinea una strategia di crescita che punta a ridefinire gli equilibri della nutrizione ittica. Con lo sguardo rivolto a una potenziale IPO (Initial Public Offering - Offerta Pubblica...

L’industria del salmone selvaggio dell’Alaska si affaccia alla stagione 2026 con un assetto rivoluzionario. Se il biennio precedente è stato segnato da crisi finanziarie e ristrutturazioni, il 2026 sancisce ufficialmente l’era dei "giganti". Durante la recente Global Seafood Market Conference (GSMC) 2026, tenutasi a Hollywood...

Negli ultimi giorni, in Spagna, i pescivendoli tradizionali riuniti in Fedepesca hanno deciso di rompere il silenzio, denunciando pubblicamente quello che definiscono un uso distorto e ricorrente dell’informazione sui prodotti ittici e dell’acquacoltura. Al centro della presa di posizione, un fenomeno che si ripresenta puntualmente...

Storm Harry, which struck Southern Italy between 19 and 21 January 2026 with exceptional intensity, has left significant consequences for the fisheries sector. Just days after the event, as the emergency phase winds down and operations gradually resume, it is already possible to outline a...