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Home Pesca

Le sfide ambientali intraprese determinano il successo di pesca e acquacoltura in Ecuador

Mariella Ballatore by Mariella Ballatore
21 Novembre 2017
in Pesca
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La pesca, l’acquacoltura e la trasformazione del pesce sono diventate un grande business in Ecuador e il prodotto ittico interessa attualmente la quarta maggiore esportazione del paese, generando circa 896 milioni di dollari (762,1 milioni di euro) all’anno, una cifra destinata a crescere poiché l’Ecuador continua a sviluppare i suoi settori di acquacoltura di gamberetti e tilapia.

Le grandi specie pelagiche sono il punto di forza dell’industria della pesca, in particolare pesce spada e tonno, quest’ultimo ha reso l’Ecuador uno dei principali produttori ed esportatori sudamericani.

Con una mossa coraggiosa l’Ecuador è stato il primo tra i paesi del Sud America a riconoscere i diritti della natura nella sua costituzione. La natura è ora riconosciuta come avente il diritto di esistere, persistere, mantenere e rigenerare i suoi cicli vitali. Di conseguenza, molte delle leggi del paese sono state aggiornate in linea con la sua nuova costituzione, comprese quelle per la pesca e l’acquacoltura. Queste leggi ora soddisfano gli standard internazionali e abbracciano la necessità di proteggere le risorse idriche locali e ridurre l’impronta ecologica dell’industria ittica lungo tutta la catena di approvvigionamento.

Tags: acquacolturapesca
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Mariella Ballatore

Co-founder e Direttrice di redazione. Pubblicista dal 2006 racconta il mondo da oltre un trentennio attraverso giornali, televisione e radio. Come conoscitrice del settore pesca e acquacoltura è stata più volte invitata a moderare e relazionare in convegni organizzati tra gli altri dalla Conferenza Episcopale Italiana – Ufficio nazionale dell’Apostolato del Mare, AquaFarm, Blue Sea Land.

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