Overseas
Norvegia, il salmone spinge le esportazioni: ottobre da record nonostante il calo generale
Ottobre conferma la forza industriale e strategica della Norvegia nel mercato globale dei prodotti ittici. Con un valore complessivo di ...
Tag: salmone
Mar Baltico, l’UE fissa le nuove quote di pesca per il 2026: equilibrio fragile tra tutela e lavoro
L’accordo sulle possibilità di pesca nel Mar Baltico per il 2026 segna un nuovo, complesso capitolo nella politica comune della ...
Salmone “stiffening”, CAMI: “La battaglia per la trasparenza continua”
Il Consorzio Affumicatori Maestri Italiani (CAMI) esprime profonda preoccupazione per la recente cancellazione da parte del Tribunale dell'Unione Europea della ...
Il salmone e il carbonaro dell’Alaska tra gli eventi di Host
Salmone o carbonaro? Entrambi, naturalmente. Infatti, saranno loro i grandi protagonisti di gusto a Host, presso Milano Fiera Rho, fiera ...
E-commerce e nuovi stili di vita ridisegnano il mercato del salmone in Cina
Il mercato cinese del salmone sta vivendo una trasformazione profonda. Non si tratta solo di un balzo nei numeri d’importazione, ...
Commercio ittico globale: dazi e geopolitica ridisegnano i mercati
Il commercio ittico globale si muove in acque turbolente. Dazi, sanzioni e politiche commerciali divergenti stanno mettendo sotto pressione catene ...
Sushi e nuove abitudini: in Norvegia cresce il consumo di pesce tra i giovani
In Norvegia, le abitudini alimentari dei più piccoli stanno cambiando rapidamente e il consumo di pesce tra i giovani registra ...
Salmone d’allevamento: dal gossip alimentare alla scienza, la verità che non fa rumore
C’è chi lo descrive come un “frankenfish” allevato in vasche segrete, chi lo immagina saturo di mercurio e coloranti artificiali. ...
Luglio da record per le esportazioni ittiche norvegesi: Cina e Polonia trainano il mercato
Luglio ha segnato un mese eccezionale per le esportazioni ittiche norvegesi, che hanno raggiunto i 13,9 miliardi di corone norvegesi, ...
Volatilità e prospettive nell’acquacoltura globale: l’Europa resta punto fermo
Le prospettive dell’acquacoltura nella seconda metà del 2025 si delineano in uno scenario complesso, segnato da pressioni macroeconomiche, tensioni commerciali ...
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