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Trasformare i sistemi agroalimentari per adattarsi ai cambiamenti climatici – Trasformare i sistemi agroalimentari è essenziale per adattarsi ai cambiamenti climatici causati dall’uomo e ridurre le emissioni di gas serra. Questo in sintesi ciò che evidenzia l’AR6 Synthesis Report: Climate Change 2023 redatto dall’Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC), organismo delle Nazioni Unite per la valutazione della scienza relativa ai cambiamenti climatici.
Il rapporto di sintesi, realizzato in uno sforzo di collaborazione tra governi e scienziati di tutto il mondo, conferma che le attività umane, principalmente attraverso le emissioni di gas serra, hanno inequivocabilmente causato il riscaldamento globale. Questi includono l’uso non sostenibile dell’energia, l’uso del suolo e il cambiamento dell’uso del suolo, nonché i modelli di consumo e produzione.
Il rapporto sottolinea che il 22% delle emissioni globali di gas serra in questo momento proviene dall’agricoltura, dalla silvicoltura e dall’uso del suolo.
La sintesi dipinge anche una chiara strada da percorrere, sottolineando che la soluzione risiede nello sviluppo resiliente ai cambiamenti climatici e in misure olistiche per adattarsi ai cambiamenti climatici che riducano o evitino anche le emissioni di gas serra.
“L’agricoltura e la sicurezza alimentare sono già minacciate dai cambiamenti climatici, in particolare nei piccoli Stati insulari in via di sviluppo, nei paesi meno sviluppati e nei paesi senza sbocco sul mare, che incidono sui mezzi di sussistenza dei piccoli agricoltori, dei pastori, delle popolazioni che dipendono dalle foreste, dei pescatori, delle popolazioni indigene e delle donne”, ha affermato il Vice Direttore Generale della FAO Maria Helena Semedo.
“Dobbiamo agire ora su larga scala. Costruire sistemi agroalimentari sostenibili e resilienti è fondamentale per affrontare la crisi climatica, l’insicurezza alimentare e la perdita di biodiversità”, ha sottolineato.
“L’agricoltura, compresa la produzione agricola e zootecnica, la silvicoltura, la pesca e l’acquacoltura, offre soluzioni che contribuiscono sia all’adattamento che alla mitigazione”, ha aggiunto.
La sintesi evidenzia ulteriormente come l’acqua sia centrale per tutti i settori per il loro adattamento. In questo scenario, la FAO sostiene la gestione integrata delle risorse idriche per affrontare le sfide legate all’acqua nel contesto del cambiamento climatico. Guardando al futuro, la conferenza dell’ONU sull’acqua del 2023 è di particolare importanza per l’agricoltura.
Strategia della FAO sui cambiamenti climatici
La FAO sta già lavorando alle raccomandazioni del report, inclusa la promozione della resilienza climatica e dell’adattamento nel settore agroalimentare.
La Strategia della FAO sui cambiamenti climatici guarda oltre la produzione alimentare, considerando colture e bestiame, foreste, pesca e acquacoltura e le relative catene del valore, mezzi di sussistenza, biodiversità ed ecosistemi in modo olistico, oltre ad abbracciare il ruolo indispensabile delle donne, dei giovani e delle popolazioni indigene, come agenti essenziali del cambiamento.
Da quando sono diventati partner nel 2016, la FAO e il GCF (Green Climate Fund) hanno aumentato gli investimenti per il clima in progetti ad alto impatto che rendono i settori dell’agricoltura, della silvicoltura e della pesca più efficienti, inclusivi, sostenibili e resilienti ai cambiamenti climatici. Il portafoglio ora supera oltre 1 miliardo.
L’Organizzazione lavora anche su iniziative specifiche tra cui i programmi SAGA e SCALA che si concentrano sulle soluzioni climatiche in alcune delle parti più vulnerabili del mondo.
Anticipare e rispondere alle principali minacce ai sistemi agroalimentari legate a eventi meteorologici estremi è un’altra area importante del lavoro della FAO. Ciò include un’azione preventiva attraverso sistemi di allerta precoce che consistono in avvisi e previsioni meteorologiche estreme, fondi e risorse tecniche.
“La COP28 è proprio dietro l’angolo e il rapporto dell’IPCC dà la spinta finale per agire nella ‘corsa verso un mondo migliore’. Abbiamo le prove e le soluzioni innovative e sappiamo cosa funziona. È tempo di abbattere le barriere e creare sinergie”, ha affermato Zitouni Ould-Dada, vicedirettore dell’Ufficio FAO per i cambiamenti climatici, la biodiversità e l’ambiente e punto focale per l’IPCC.
Trasformare i sistemi agroalimentari per adattarsi ai cambiamenti climatici
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