La lavorazione dell’anguilla e dell’acquadella, prodotti tipici dell’area del delta del Po, è un'attività che i pescatori e gli imprenditori locali hanno avviato nel nostro passato e senza particolari risorse economiche. Alcune aziende locali sono divenute un patrimonio culturale e gastronomico da valorizzare. L’anguilla marinata...

Le imprese del settore ittico italiano possono tornare a intrattenere relazioni commerciali senza particolari paure con gli Stati Uniti d'America. Assoittica Italia rende noto e pubblica il “Regolamento di esecuzione (UE) 2021/425 della Commissione europea del 9 marzo 2021" che dispone la sospensione di alcune...

Il mare, il paesaggio marino e la pesca rappresentano i pilastri dell'economia dell'Alaska, un paese che riesce sempre di più a far parlare di sé per l'approccio ecosostenibile e la valorizzazione del mare. Nelle ultime settimane, tra le attrazioni turistiche che ritornano al centro dell'attenzione...

La storica organizzazione "Indian Ocean Rim Association" sostiene ufficialmente la fiera ittica virtuale Digital Seafood Trade Show per promuovere le eccellenze ittiche in tutto il mondo, focalizzando l'attenzione sull'implementazione della sostenibilità e della ricerca di nuovi approcci occupazionali per il mondo ittico. Assoittica Italia, organizzazione...

Un gruppo di cittadini europei sta raccogliendo firme per chiedere di estendere il regolamento “Fins Naturally Attached” all’esportazione, all’importazione e al transito in tutta l’Unione Europea di squali e razze. Ogni anno si stima che a livello globale vengano uccisi circa 100 milioni di squali,...

L’Islanda è una piccola comunità che genera le più importanti novità in materia di pesca. Nelle sue acque si trovano alcuni dei maggiori stock ittici dell’Atlantico settentrionale: merluzzo bianco, capelin, aringa atlantico-scandinava, melù, scorfano atlantico, ippoglosso nero, pettinidi, scampi, gamberetti boreali, eglefino, merluzzo carbonaro e lo...

Si è celebrata la giornata “IORA Day 2021”, il ventiquattresimo anniversario dell’istituzione della Indian Ocean Rim Association (IORA).  La nota organizzazione Indian Ocean Rim Association fu fondata il 7 marzo del 1997, con l’obiettivo di facilitare gli scambi e gli investimenti tra i Paesi rivieraschi...

Venezia punta a divenire la capitale dello sviluppo sostenibile. La Giunta regionale del Veneto ha approvato una delibera, presentata dal Presidente Luca Zaia, in cui promuove il progetto “Venezia Capitale Mondiale della Sostenibilità”: un piano di interventi funzionali allo sviluppo sostenibile del territorio, con fulcro...

I pescatori stanno lavorando per modernizzare e migliorare l'impatto della propria attività sull'ambiente. Le cassette di polistirolo insieme al materiale in plastica rappresentano le sfide da superare con l'innovazione e la ricerca. Utilizzare in modo sostenibile cassette di polistirolo e contenitori isotermici in polistirene espanso...

AquaFarm è tra le manifestazioni più innovative dedicate all'acquacoltura europea e del Mediterraneo. L’emergenza sanitaria, la crescita della digitalizzazione e l’innovazione tecnologica, da legare al sempre più importante settore dell’acquacoltura, stanno generando nuove prospettive economiche e commerciali per un mercato che guarda con attenzione alla...