La pesca siciliana non è solo un comparto produttivo: è identità, cultura, economia costiera. Ma oggi, per restare vitale, deve affrontare transizioni decisive – sul piano infrastrutturale, ambientale, tecnologico e commerciale. Il Dipartimento della Pesca Mediterranea, guidato dall'Arch. Giovanni Cucchiara, è al centro di questo processo,...
In Sicilia esiste una legge regionale sulla subacquea – la n. 7 del 2016 – che rappresenta un unicum in Italia. Disciplina per la prima volta i percorsi formativi della subacquea industriale secondo standard internazionali riconosciuti, come IDSA e IMCA. Ma se sulla carta costituisce...
È invisibile, ma sta conquistando mercato. La gelatina di pesce, derivata principalmente da pelle e lische, si afferma come ingrediente strategico in diversi settori: dall’alimentare al nutraceutico, dalla cosmetica ai mercati halal e kosher. Un’occasione concreta per valorizzare i sottoprodotti della lavorazione ittica, oggi spesso...
Il progetto europeo Novafoodies, finanziato dal programma Horizon Europe, rappresenta una delle iniziative più ambiziose per trasformare la produzione alimentare ittica in chiave sostenibile, digitale e trasparente. Con un consorzio di 25 partner provenienti da 11 paesi, tra cui l’Italia, Novafoodies punta a sviluppare sistemi...
Ieri, presso il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf), si è tenuta la prima riunione tecnica in tema di Eolico offshore nella PSM (Pianificazione dello Spazio Marittimo), finalizzata ad avviare le necessarie valutazioni tecniche sugli aspetti connessi agli usi della pesca nelle...
C’è una trasformazione in corso nel mondo della comunicazione che chi opera nel settore ittico non può permettersi di ignorare. Il mercato pubblicitario italiano ha superato gli 11 miliardi di euro nel 2024 e si prepara a toccare i 11,7 miliardi nel 2025, trainato dalla...
Il nuovo regolamento europeo sugli imballaggi, in vigore dal 2026, avrà un impatto profondo anche sulla filiera ittica. Dalla trasformazione alla distribuzione, passando per logistica e packaging, l’intero comparto è chiamato a una revisione strategica dei materiali e dei processi. La stima della società PwC...
Quando nel 2013 la riforma della Politica Comune della Pesca introdusse l’obbligo di sbarco, sembrò l’alba di una nuova era: quella della pesca selettiva, responsabile, capace di internalizzare lo spreco e stimolare innovazione lungo tutta la filiera. A distanza di cinque anni dalla piena attuazione,...
Dopo l’audit condotto lo scorso febbraio dall’ente di certificazione DNV, possiamo ora confermare che Skretting Italia è il primo mangimificio nel nostro paese ad essere certificata ASC Feed Standard, riconoscimento che li posiziona all’avanguardia nella produzione responsabile di mangimi per l’acquacoltura. Un traguardo importante, sottolineato...
L'European Ocean Pact è la nuova strategia della Commissione Europea per proteggere l’oceano, promuovere un’economia blu prospera e tutelare il benessere delle comunità costiere. Il Patto riunisce in un unico quadro di riferimento tutte le politiche dell’Unione legate al mare, rispondendo alle minacce che incombono...
Pesceinrete è la testata giornalistica unica in Italia ad occuparsi di pesca commerciale ed acquacoltura. In quanto canale tematico e dai contenuti specializzati, si rivolge direttamente agli operatori della filiera con una comunicazione targettizzata che risponde alle esigenze del settore.
