In un report il mercato globale delle alghe – Secondo un recente report di settore presentato da Global Market Insights, Inc., le entrate del mercato delle alghe commerciali sono destinate a raggiungere la cifra impressionante di 95 miliardi di dollari (oltre 80 miliardi di euro) entro il 2027. Questo settore in rapida crescita è proiettato a registrare una crescita significativa, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) stimato al 9,6% nel periodo 2021-2027.
La domanda di prodotti a base di alghe si sta diffondendo in vari campi di applicazione, tra cui alimenti, biocarburanti, mangimi per animali, prodotti farmaceutici e cura della persona. Le alghe marine, ottenute sia da fonti selvatiche che allevate, vengono classificate in base alle loro caratteristiche fisiche e pigmentazione come alghe marroni, rosse e verdi. Tradizionalmente, le alghe sono state utilizzate come ingrediente fondamentale nella cucina giapponese, cinese e di altri paesi del sud-est asiatico. Negli ultimi tempi, la domanda di alghe si è estesa a diversi settori verticali grazie ai suoi benefici nutrizionali, alimentando così la crescita del mercato.
Le aziende del settore stanno attivamente svolgendo attività di ricerca e sviluppo per migliorare le prospettive dei prodotti, contribuendo all’espansione del mercato delle alghe commerciali. Ad esempio, AltaSea at the Port of Los Angeles, un’organizzazione no-profit con sede in California, ha recentemente siglato un accordo di partnership con la University of Southern California per costruire un ampio laboratorio di alghe. Questo laboratorio ospiterà ricerche innovative sull’acquacoltura rigenerativa e l’implementazione commerciale di nuove tecnologie nel settore dell’acquacoltura.
Inoltre, le aziende stanno ampliando strategicamente la loro rete logistica e di approvvigionamento, nonché diversificando la loro linea di prodotti per sfruttare le favorevoli tendenze del mercato delle alghe commerciali. Ad esempio, CP Kelco, uno dei principali fornitori di ingredienti alimentari, ha recentemente collaborato con Azelis, un distributore di prodotti chimici specializzati, per espandere il proprio canale di distribuzione. Questo annuncio è seguito dall’apertura di un nuovo centro globale di innovazione in Georgia, annunciato da CP Kelco nel giugno 2021, al fine di promuovere l’innovazione e i progressi tecnologici nell’ambito delle alghe. Le collaborazioni strategiche e le attività di ricerca svolte dai principali attori del settore hanno giocato un ruolo fondamentale nel favorire la crescita di questo mercato in espansione.
Il mercato delle alghe commerciali è suddiviso in base al prodotto, alla forma, all’utente finale e alla regione. Tra gli utenti finali, il mercato si distingue in settori come alimenti, mangimi per animali, biocarburanti, prodotti farmaceutici, cura della persona e altri. Si prevede che il sottosegmento dei biocarburanti registri un CAGR superiore al 10% nel periodo di previsione, grazie alla crescente preferenza per fonti energetiche sostenibili. I biocarburanti prodotti mediante la coltivazione su larga scala di alghe marine e la successiva fermentazione della biomassa per produrre gas metano come combustibile offrono un metodo di produzione meno inquinante rispetto ai combustibili fossili. Ciò promuoverà l’adozione di biocarburanti dalle alghe nei prossimi anni. Inoltre, la crescente necessità di affrontare il cambiamento climatico, unita a politiche e iniziative governative di sostegno, stimolerà ulteriormente la produzione di biocarburanti e contribuirà alla crescita di questo segmento.
In un report il mercato globale delle alghe
In foto vista aerea della fattoria di alghe brune con barca da raccolta, Campo agricolo sul mare a Nusa Lembongan vicino a Bali, Indonesia.
