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Palermo tuna case: why the real issue is food safety, not fear of seafood
The suspected bluefin tuna poisoning case in Palermo highlights the importance of food safety in the seafood sector. While investigations ...
Tag: cold chain
Rotogal: soluzioni isotermiche per l’ittico
Non è un semplice contenitore: è il cuore di una filiera che deve garantire qualità, freschezza e sicurezza alimentare. Le ...
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