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Rio Mare, la tutela e la tracciabilità dei prodotti ittici
Il tonno Rio Mare può contare su una vera propria carta d’identità virtuale del pesce, che permette di conoscere le ...
Tag: patrimonio ittico italiano valorizzazione culturale territoriale
Il patrimonio ittico italiano e la valorizzazione culturale e territoriale
La globalizzazione del mercato ittico ha generato lo sviluppo e la capillare presenza di numerose aziende del settore che esportano ...
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