Ripensare i costi, creare valore: un nuovo paradigma per l’industria ittica
Il recente studio di McKinsey & Company, How CPGs can rethink costs to regain performance, lancia un messaggio chiaro: la ...
Tag: settore ittico
In Puglia via libera alla convenzione tra Regione e GAL della pesca
La Giunta regionale della Puglia ha approvato lo schema di Convenzione tra l'Organismo Intermedio Regione Puglia e i Gruppi di ...
Inflazione stabile a settembre, ma il pesce resta un bene sensibile ai rincari
Secondo le stime preliminari diffuse dall’Istat, i prezzi dei prodotti ittici a settembre 2025 si sono mantenuti su livelli sostenuti, ...
Longevità e consumi: il pesce al centro della spesa senior
L’Italia invecchia e i consumi si trasformano. In questo scenario i consumatori senior del settore ittico stanno assumendo un ruolo ...
AI e ricerca online: la sfida del settore ittico
Grazie all’intelligenza artificiale la ricerca online sta vivendo un cambiamento epocale: da semplice elenco di link a vero e proprio ...
Innovazione nei beni di largo consumo: salute, sostenibilità e packaging ridefiniscono il mercato
Il dibattito sull’innovazione nei beni di largo consumo si fa sempre più centrale nell’analisi delle dinamiche del food & beverage. ...
Nuovi scenari di cooperazione tra Italia e Senegal
La recente missione del Ministro Francesco Lollobrigida in Senegal, svolta nel contesto dell’Africa Food Systems Forum 2025 (AFSF), in corso ...
Rallenta l’inflazione generale, ma i prezzi alimentari restano sotto pressione
Secondo le stime preliminari diffuse da ISTAT, l’inflazione agosto 2025 si attesta all’1,6% su base annua, in leggero calo rispetto ...
Consumi 2025, l’Italia spende di più ma cambia il carrello
La Nota di aggiornamento sui consumi delle famiglie 2025 diffusa da Confcommercio fotografa un’Italia che spende di più, ma con ...
Industria alimentare USA, il settore ittico in prima linea contro i dazi
Il dibattito sull’impatto dei dazi sul settore ittico USA si sta intensificando, con l’industria alimentare americana in pressing sull’amministrazione per ...
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