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La pesca e i pescatori tra innovazione e tecnologia
Processi di cattura meno invasivi, valorizzazione della qualità del pescato puntando sulle specie maggiormente legate all’identità del territorio, sperimentazione di ...
Tag: tecnologia
La Puglia e la valorizzazione delle specie ittiche affumicate
La Regione Puglia punta ad una nuova valorizzazione delle specie ittiche affumicate. L'innovativa progettualità concentra l'attenzione su un progetto legato ...
Intervista a Enrico Marcuzzi, Digital marketing manager di Bofrost
Domenico Letizia, della redazione di Pesceinrete, intervista Enrico Marcuzzi, digital manager e marketing di Bofrost. Il cambiamento dei consumi dei ...
La società Royal Greenland, la fiera di Assoittica e l’innovazione del settore
La società Royal Greenland interviene sulle nuove dinamiche economiche del mondo ittico. La notizia del lancio della fiera Digital Seafood ...
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