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Proteggere, valorizzare e tutelare la tinca delle acque italiane
La tinca predilige le acque a corso lento. Una tipologia di pesce che sta soffrendo molto l’invasività delle specie alloctone, ...
Tag: Torino
La riscoperta culinaria della tinca di Ceresole d’Alba
Nella tradizione gastronomica di Ceresole d’Alba primeggia la tinca Ceresole d’Alba . Qui, l’allevamento, tipico della zona, un areale chiamato ...
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